Verkaufsmitarbeiter/in mit Stv. Funktion (80-100%)

Bäckerei Schefer; Au; On-site; CHF 52,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung in Pausen

20% Mitarbeiterrabatt in Filialen

Langfristige Anstellung

Familiäres Arbeitsumfeld

Job summary

Die Bäckerei Schefer in Zürich sucht eine engagierte Mitarbeiterin im Verkauf, die Stellvertretung der Filialleiterin übernimmt und das Team unterstützt. Zu Ihren Aufgaben gehören Personal- und Schichtplanung, Warendisposition und Beratung zu Inhaltsstoffen.

Sie pflegen das Sortiment, arbeiten eng mit der Küche zusammen und betreuen Stamm- und Neukunden. Langfristige Perspektiven und Mitarbeiterrabatte runden das Angebot ab.

Qualifications

• Abgeschlossen Ausbildung und Berufserfahrung in Gastronomie und Verkauf.
• Erste Erfahrung in einer ähnlichen Funktion vorhanden.
• Gute administrative Fähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise.
• Offene, direkte Kommunikation und Informationsfluss im Team.

Responsibilities

• Sie arbeiten im Verkauf und vertreten die Filialleiterin.
• Sie unterstützen Personal- und Schichtplanung (2-Schicht-Betrieb) und führen Mitarbeitergespräche.
• Sie füllen Sortiment auf, pflegen es und kontrollieren Warenbestände; arbeiten mit der Küche an Saisonkarten.
• Sie betreuen Stamm- und Neukunden rund um Bakery/Café-Angebot.
• Sie beraten Kunden zu Inhaltsstoffen und möglichen Allergenen.
• Sie nehmen regelmäßig an Teammeetings und Schulungen teil.

Skills

Verkaufserfahrung

Gastronomie-Erfahrung

Administrative Fähigkeiten

Teamkommunikation

Education

Ausbildung in Gastronomie/Verkauf

Job description

Ihre Aufgaben

• Sie arbeiten im Verkauf und übernehmen die Stellvertretung der Filialleiterin
• Sie unterstützen die Filialleiterin bei der Personal- und Schichtplanung (2-Schicht-Betrieb) und führen Mitarbeitergespräche
• Sie füllen das Sortiment auf, pflegen es und kontrollieren die Warenbestände. Gemeinsam mit der Küche wirken Sie bei der Angebotsplanung und der Gestaltung der Saisonkarte mit
• Sie betreuen unsere Stamm- und Neukunden freundlich und kompetent rund um unser Bäckerei-, Konditorei- und Caféangebot
• Sie beraten unsere Kunden zu Inhaltsstoffen und möglichen Allergenen
• Sie nehmen regelmässig an Teammeetings und Schulungen teil

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in Gastronomie und Verkauf
• Erste Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
• Gute administrative Fähigkeiten
• Offene und direkte Kommunikation sowie ein guter Informationsfluss im Team

Wir bieten

• Ein motiviertes und routiniertes Team in familiärem Umfeld
• Eine langfristige Anstellung mit Perspektiven und Planbarkeit
• Kostenlose Verpflegung in den Pausen
• 20 % Mitarbeiterrabatt in unseren Filialen und Restaurants
• Arbeitszeiten: Montag bis Samstag, frühestens ab 6.45 Uhr und spätestens bis 19.15 Uhr.