Teammember Food (w/m/d)

Coop Genossenschaft; Zürich; Vor Ort; CHF 47.000 - 73.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Marché Restaurants Schweiz AG in der Schweiz sucht eine engagierte Fachkraft im Gastgewerbe zur Begrüßung, Bedienung und Beratung der Gäste an den Ständen und Tischen.

Sie bereiten Gerichte à la Minute nach Rezepturen zu, führen Mise en Place durch und lagern Waren nach FIFO. HACCP-Sauberkeit ist Pflicht.

Arbeitszeiten sind flexibel mit Abend- und Wochenendschichten; Deutschkenntnisse sind erforderlich und weitere Sprachen vorteilhaft.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln.
• Belastbar und stressresistent, Teamplayer.
• Gute organisatorische Fähigkeiten.
• Zeitlich flexibel und mobil, Abend- und Wochenendschichten.

Aufgaben

• Begrüssen, bedienen und beraten der Gäste.
• à la Minute-Zubereitung der Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen.
• Diverse Vorbereitungs- und Aufräumarbeiten.
• Rüsten von Lebensmitteln, Mise en Place Arbeiten.
• Warenannahme und Lagerung nach FIFO.
• Bedienen der Kasse, inkl. Abrechnung.
• Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP Standards.

Kenntnisse

Branchenkenntnisse Gastronomie

Deutschkenntnisse

Kochfreude

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Jobbeschreibung

Die Marché Restaurants Schweiz AG zählt zu den 10 umsatzstärksten Schweizer Unternehmen im Bereich der Full-Service-Systemgastronomie und ist mit der Marke "Marché" die klare Nummer 1 in der Autobahngastronomie. Seit 2014 gehört die Marché Restaurants Schweiz AG als eigenständiges Tochterunternehmen zur Coop Gruppe. Mit unseren Marken und Konzepten – Marché, Zopf & Zöpfli, Burger King, Popeyes und Firehouse Subs – sind wir nicht nur an Autobahnen oder am Flughafen Zürich präsent, sondern auch an den grössten Schweizer Bahnhöfen Zürich, Bern und Basel sowie in einigen beliebten Einkaufszentren in der Deutschschweiz. Oder anders gesagt: Wir verfeinern den Alltag unserer Gäste, überall dort, wo sich Menschen unterwegs eine Verpflegungspause gönnen.

Aufgaben

• Begrüssen, bedienen und beraten der Gäste
• à la Minute-Zubereitung der Gerichte nach vorgegebenen Rezepturen
• Diverse Vorbereitungs- und Aufräumarbeiten
• Rüsten von Lebensmitteln, Mise en Place Arbeiten
• Warenannahme und Lagerung nach FIFO
• Bedienen der Kasse, inkl. Abrechnung
• Hygiene und Sauberkeit gemäss HACCP Standards

Anforderungen

• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Belastbar und stressresistent, Teamplayer
• Gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil, (Abend- und Wochenendschichten)

Deine Ansprechperson

Pia Kronberger, Human Resources