Teamleiter:in Frau Hund

Liselotte Gastro GmbH; Zürich; Presencial; CHF 90.000 - 120.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

50% Rabatt auf F&B in allen Hotels/All

Gestaltungsspielraum

Motiviertes Team mit Herzblut

Kurze Entscheidungswege

Descripción de la vacante

Liselotte Gastro GmbH sucht eine engagierte Führungskraft, die das komplette Brand-Management übernimmt: Shop, Catering und Festivals. Du leitest das Team, koordinierst Tagesgeschäft und Catering-Einsätze und sorgst für eine reibungslose Kundenbetreuung.

Mit Leidenschaft für innovative Food-Konzepte bringst du Hands-on-Mentalität mit, um täglich erstklassige Produkte zu liefern und eine positive Atmosphäre zu schaffen.

Formación

• Erfahrung in Gastronomie oder Einzelhandel, idealerweise in leitender Position.
• Barista-Erfahrung von Vorteil.
• Fähigkeit, ein Team und flexible Mitarbeiters Pool zu motivieren und effektiv zu führen.
• Hands-on-Mentalität – du packst im Shop und an Caterings selbst mit an.
• Leidenschaft für innovative Food-Konzepte und Auge fürs Detail.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen.
• Flexibilität und Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
• Führerschein (Kat. B) und Bereitschaft, Transporter (3,5 t) zu fahren.

Responsabilidades

• Du führst Frau Hund als Ganzes – Shop, Catering und Festivals.
• Du hältst den Shop am Laufen – Warenbestellung bis perfekter Hot-Dog und Kaffee.
• Du planst und leitest Caterings, packst aktiv mit an.
• Du disponierst den Catering-Pool und planst Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle.
• Du arbeitest selbst im Tagesgeschäft – Shop und Caterings.
• Du bist Ansprechperson fürs Team und sorgst für gute Atmosphäre.
• Einführen, Schulen und Motivieren der Mitarbeitenden.
• Überwachung der Betriebsabläufe sowie Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Du entwickelst Frau Hund mit uns weiter.

Conocimientos

Teamführung

Hands-on

Kundenorientierung

Flexibilität

Descripción del empleo

Pensum: 80–100% | Anstellung: Festanstellung

Bist du bereit, einen ganzen Brand zu führen – mit den besten Hot Dogs, gutem Kaffee und einer Extraportion rosaroter Lebensfreude?

Unser pinkes Velo ist Kult, unser Shop am Bahnhof Winterthur ist längst ein Fixpunkt für die leckersten Hot-Dogs, Sandwiches und Zimtschnecken – und mit unserem Catering sind wir quer durch die Region unterwegs. Bei uns dreht sich alles um kreative Hot-Dog-Kreationen, hausgemachte Leckereien und ganz viel Lebensfreude. Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die Frau Hund als Ganzes führt: Shop und Catering, Team und Tagesgeschäft – und die mit Spass dafür sorgt, dass unsere Gäste täglich mit einem Lächeln gehen. Klingt nach deinem Ding? Dann freuen wir uns auf dich!

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Du führst Frau Hund als Ganzes – verantwortlich für den Shop, das Catering und die Festivals.
• Du hältst den Shop am Laufen – von der Warenbestellung bis zum perfekten Hot-Dog und Kaffee
• Du planst, koordinierst und leitest unsere Caterings und packst dabei selbst aktiv mit an
• Du führst und disponierst den Catering-Pool und planst die Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
• Du arbeitest selbst aktiv im Tagesgeschäft mit – im Shop wie an den Caterings
• Du bist Ansprechperson fürs Team, packst mit an und sorgst für eine tolle Atmosphäre
• Einführen, Schulen und Motivieren der Mitarbeitenden
• Überwachung der Betriebsabläufe sowie Einhaltung und Förderung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Du bringst neue Ideen ein und entwickelst Frau Hund mit uns weiter

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel, idealerweise in einer leitenden Position
• Barista-Erfahrung von Vorteil
• Fähigkeit, ein Team und einen flexiblen Mitarbeiter-Pool zu motivieren und effektiv zu führen
• Hands-on-Mentalität – du leitest nicht nur, sondern packst im Shop und an Caterings selbst mit an
• Leidenschaft für innovative Food-Konzepte und ein Auge fürs Detail
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Menschen
• Flexibilität und Bereitschaft, in einem dynamischen, schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
• Du hast einen Führerschein (Kat. B) und traust dir zu, einen Transporter (3.5 t) zu fahren

Benefits

Das bieten wir dir

• Die Chance, ein neues Projekt von A bis Z mitzuprägen
• Ein motiviertes Team mit Humor und Herzblut
• 50% Rabatt auf F&B in all unseren Restaurants
• Viel Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege