Stv. Leiter Mischerei 100% (m/w/d)

Universal-Job; Sachseln; Vor Ort; CHF 90.000 - 120.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Universal-Job sucht stellvertretenden Abteilungsleiter für die Mischerei bei einem Schweizer Lebensmittelhersteller in Obwalden. Sie vertreten den Abteilungsleiter im Tagesgeschäft und tragen Führungsverantwortung innerhalb der Abteilung.

Sie fördern Schichtführer:innen, sichern termingerechte Abarbeitung der Produktionsaufträge im ERP-System, betreuen Lernende und stellen HACCP-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsstandards sicher.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich oder entsprechende mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung.
• Belastbare, durchsetzungsstarke und flexible Persönlichkeit mit Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen außerhalb der Normalarbeitszeit.
• Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen sowie Freude am Umgang mit moderner Produktionstechnik und Digitalisierung.
• Gute PC-Anwenderkenntnisse, rasche Auffassungsgabe, hohe Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsvermögen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Stellvertretung des Abteilungsleiters Mischerei im Tagesgeschäft bzw. bei Abwesenheiten.
• Weisungsbefugnis innerhalb der Abteilung.
• Schichtführer:innen zielgerichtet fordern und fördern.
• Gesamtverantwortung für termingerechte Abarbeitung und das korrekte Verbuchen von Produktionsaufträgen im ERP.
• Aktives Mitwirken bei Engpässen oder Ausfällen an Maschinen und Anlagen.
• Betreuung, Leitung und Ausbildung der Lernenden Lebensmitteltechnolog:innen.
• Pflegen, aktualisieren und entwickeln Rezepturen sowie Produktionsaufträge im System weiter.
• Sicherstellung von Qualitätskontrollen, Begleitung von Versuchen, Einhaltung HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards.

Kenntnisse

Belastbare, durchsetzungsstarke Persön

Flexibilität

Technisches Verständnis für Maschinen

Gute PC-Anwenderkenntnisse

Deutschkenntnisse

Durchsetzungsvermögen

Ausbildung

Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Tools

ERP-System

Jobbeschreibung

Beschreibung

Unser Kunde sucht einen stellvertretenden Abteilungsleiter für die Mischerei. In dieser Rolle entlastest und vertrittst du den Abteilungsleiter im Tagesgeschäft oder bei Abwesenheiten und hast Weisungsbefugnis innerhalb der Abteilung. Du forderst und förderst die Schichtführer:innen zielgerichtet und trägst die Gesamtverantwortung für die termingerechte Abarbeitung und das korrekte Verbuchen aller Produktionsaufträge im ERP-System. Du packst aktiv mit und springst flexibel an verschiedenen Maschinen und Anlagen bei Engpässen oder Ausfällen ein. Du betreust, führst und bildest die Lernenden Lebensmitteltechnolog:innen in der Abteilung Mischerei fachlich aus. Du pflegst, aktualisierst und entwickelst Rezepturen sowie Produktionsaufträge im System weiter. Du stellst die Qualitätskontrollen sicher, begleitest Versuche und achtest auf die Einhaltung der Lebensmittel-, HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards.

Erfahrungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich oder entsprechende mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung


• Belastbare, durchsetzungsstarke und flexible Persönlichkeit mit Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen auch ausserhalb der Normalarbeitszeit


• Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen sowie Freude am Umgang mit moderner Produktionstechnik und Digitalisierung


• Gute PC-Anwenderkenntnisse, rasche Auffassungsgabe, hohe Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsvermögen


• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Spezielles

• Dich erwartet ein familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen


• Du arbeitest in einer Atmosphäre mit viel Vertrauen und Raum für eigene Ideen


• Du wirkst in einer einzigartig familiären, natürlichen und dynamischen Unternehmenskultur mit


• Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass hochwertige Produkte jeden Tag in bester Qualität hergestellt werden

Firmenprofil

Unser Kunde ist ein Schweizer Lebensmittelhersteller mit knapp 200 Mitarbeitenden, der Wert auf nachhaltig hergestellte Produkte legt. Das Unternehmen lebt eine einzigartig familiäre, natürliche und dynamische Unternehmenskultur und produziert hochwertige Produkte im Herzen der Schweiz.