Sous Chef*Cheffe

Denner AG; Bern; On-site; CHF 90,000 - 110,000; Full time

Job summary

Denner AG in Bern sucht eine erfahrene Führungskraft zur operativen Leitung der Produktion kalter und warmer Speisen in einem lebendigen Gastronomiebetrieb. Sie arbeiten im Team, betreuen Gäste und präsentieren Waren, damit sich Kundinnen und Kunden wie zu Hause fühlen.

Sie tragen Budgetverantwortung, fördern Mitarbeitende und setzen hohe Qualitäts- und Serviceansprüche um. Erwartet werden mehrjährige Berufserfahrung, Deutschkenntnisse auf sehr gutem Niveau sowie Führungs- und Verkaufskompetenz.

Qualifications

• Einige Jahre Berufserfahrung.
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung.
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse).
• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation.
• Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft.
• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus.
• Du verfügst über Führungserfahrung.

Responsibilities

• Die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen liegt in deiner Verantwortung.
• Du arbeitest aktiv im Team mit und hilfst bei der Gästebetreuung und Warenpräsentation.
• Die Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung.
• Es ist deine Aufgabe, die Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden zu übernehmen.

Skills

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Verkauf & Beratung

Qualitätsbewusstsein

Belastbarkeit

Digitale Kompetenz

Budgetplanung

Education

Grund- oder Weiterbildung abgeschlossen

Tools

PC-Kenntnisse

Job description

Möchtest du Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs werden? Mit deinem Engagement sorgst du dafür, dass sich unsere Kundschaft wie zu Hause fühlt und ihre vielseitigen kulinarischen Wünsche erfüllt werden. Wenn Qualität, Frische und Gastfreundschaft für dich selbstverständlich sind, dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen!

Kernaufgabe

• Die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen liegt in deiner Verantwortung
• Du arbeitest aktiv im Team mit und hilfst bei der Gästebetreuung und Warenpräsentation
• Die Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung
• Es ist deine Aufgabe, die Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden zu übernehmen

Was du mitbringst

• Einige Jahre Berufserfahrung
• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
• Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation
• Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft
• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus
• Du verfügst über Führungserfahrung

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

• 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
• Die Migros-Pensionskasse garantiert die finanzielle Sicherheit der Migros-Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Zusätzliche Cumulus-Punkte in allen Migros-Filialen und diversen Tochtergesellschaften
• Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule
• Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
• Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente