Servicemitarbeiterin

Gasthaus zum Schäfli; Inhaber Koller; Alt St. Johann; On-site; CHF 39,000 - 50,000; Full time

Job summary

Gasthaus zum Schäfli in der Region St. Gallen sucht motivierte Mitarbeitende im Service. Sie empfangen Gäste herzlich, beraten bei Speisen und Getränken und servieren diese fachgerecht.

Zu den Aufgaben gehören Mise en Place, Abrechnung und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Quereinsteiger willkommen; Teamgeist und Arbeitsbereitschaft werden geschätzt. Sie arbeiten in einem familiengeführten Betrieb unter Inhaber Koller und profitieren von einem freundlichen Arbeitsklima sowie fairen

Qualifications

• Deutsch verstehen und sprechen.
• Teamfähigkeit in einem Gastronomie-Team.
• Freundliche und zuvorkommende Betreuung der Gäste.
• Arbeitsbereitschaft und Einsatzbereitschaft.
• Auch Quereinsteiger willkommen.

Responsibilities

• Gästebetreuung: Herzlicher Empfang, Platzierung und Verabschiedung der Gäste.
• Beratung & Verkauf: Kompetente Beratung zu Speise- und Getränkekarte, inklusive Tagesempfehlungen und Weinen.
• Service: Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken.
• Vorbereitung (Mise en Place): Eindecken und Abwischen der Tische sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten.
• Abrechnung: Erstellen der Rechnungen, Abwicklung von Bar- und Kartenzahlungen sowie Kassenabrechnung.
• Hygiene: Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards im Gastraum

Skills

Deutsch sprechen

Teamfähigkeit

Freundlichkeit

Arbeitswillig

Quereinsteiger willkommen

Job description

Rolle und Verantwortlichkeiten

Deine Aufgaben

• Gästebetreuung: Herzlicher Empfang, Platzierung und Verabschiedung unserer Gäste

• Beratung & Verkauf: Kompetente Beratung zu unserer Speise- und Getränkekarte (inklusive Tagesempfehlungen und Weinen)

• Service: Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

• Vorbereitung (Mise en Place): Eindecken und Abwischen der Tische sowie Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurantbereich

• Abrechnung: Erstellen der Rechnungen, Abwicklung von Bar- und Kartenzahlungen sowie Kassenabrechnung

• Hygiene: Einhaltung der geltenden Hygiene- und Sauberkeitsstandards im Gastraum [1, 2, 3, 4, 5]

Qualifikationen und Fähigkeiten

Deutsch sprechen und verstehen

teamfähig

freundliche

arbeitswillig

auch Quereinsteiger willkommen