Servicemitarbeiter/in / Chef de Rang (80-100%)

Kiris Gastro GmbH; Schöftland; Vor Ort; CHF 60.000 - 90.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Weinschulungen

Mitarbeiteranlässe

Feste Ruhetage

Zusammenfassung

Kiris Gastro GmbH sucht im Gasthaus zum Ochsen in Schöftland eine/n Servicemitarbeiter/in / Chef de Rang (80-100%).

Sie arbeiten in einem jungen Team, betreuen Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung, beraten zu Speisen und Getränken, und setzen Upselling aktiv um. Eine Ausbildung im Restaurantfach EFZ ist wünschenswert; Deutschkenntnisse sind wichtig. Wir bieten ein kollegiales Umfeld, Langfristperspektiven und Weiterbildungen, inklusive Weinschulungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfach-Frau/Mann EFZ.
• Teamfähig, belastbar, flexibel und begeisterungsfähig für Neues.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Verantwortungsbewusst und zuverlässig.
• Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am Verkauf und am persönlichen Gästekontakt.
• Verkaufstalent sowie Freude an Beratung und aktivem Upselling.
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail.

Aufgaben

• Eigenständiges führen einer Servicestation auf gehobenem Niveau.
• Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung.
• Kompetente Beratung zu Speisen, Getränken und passenden Empfehlungen.
• Aktiver Verkauf und gezieltes Upselling von Aperitifs, Weinen, Zusatzangeboten und Digestifs.
• Mise-en-place-Arbeiten für den à la carte Bereich sowie Bankette und Anlässe.
• Gute Kommunikation zwischen Küche und Service.
• Einhaltung der Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards im gesamten Arbeitsbereich.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Verkaufstalent

Upselling

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Restaurantfach EFZ

Secondary School

Jobbeschreibung

Servicemitarbeiter/in / Chef de Rang (80-100%)

Kiris Gastro GmbH Vacant since : 14.09.2026 Number of jobs : 1 5040 Schöftland (AG) 80% - 100% By agreement Permanent Registration requirement

Wir suchen für das Gasthaus zum Ochsen in Schöftland eine/n

Brennt in dir die Leidenschaft, in einem jungen Team kreativ und kulinarisch Gäste aus Nah und Fern zu verwöhnen? Dann bist du bei uns richtig und solltest uns kennenlernen.

Über uns:

Seit dem 4. April 2024 führen wir das Gasthaus zum Ochsen in Schöftland mit viel Leidenschaft und einer klaren Vision: Wir möchten die Geschichte dieses besonderen Hauses bewahren und gleichzeitig unsere eigene, moderne Handschrift einbringen.

Der Ochsen ist ein traditionsreiches Gasthaus im Herzen von Schöftland. Unsere Küche verbindet Vertrautes mit Neuem - ehrlich, saisonal und kreativ. Dabei orientieren wir uns konsequent an den Jahreszeiten und an dem, was die Natur und unsere Produzenten gerade zu bieten haben.

Echtes Handwerk steht bei uns im Mittelpunkt. Vieles entsteht direkt in unserer Küche: vom hausgemachten Brot über Saucen, Jus und Öle bis hin zu eingelegten und fermentierten Produkten. Unsere Speisekarte entwickelt sich laufend weiter und lebt von guten Produkten, neuen Ideen und der Freude am Ausprobieren.Genau diese Offenheit wünschen wir uns auch in unserem Team. Wer bei uns arbeitet, soll nicht einfach nur mitmachen, sondern mitgestalten. Eigene Ideen sind willkommen, neue Gerichte dürfen gemeinsam entwickelt und ausprobiert werden.

Wir sind ein junges, überschaubares Team und legen grossen Wert auf ein gesundes und respektvolles Arbeitsumfeld. Offene Kommunikation, gegenseitige Wertschätzung und eine gute Zusammenarbeit zwischen Küche, Service und Betriebsleitung gehören für uns selbstverständlich dazu.

Bei uns darf gefragt, diskutiert und mitgedacht werden. Wir möchten einen Ort schaffen, an dem wir uns gegenseitig unterstützen, voneinander lernen und gemeinsam besser werden.

Unser Ziel ist es, das Gasthaus zum Ochsen mit Respekt vor seiner Tradition weiterzuführen - und es gleichzeitig mit frischen Ideen, Persönlichkeit und zeitgemässer Gastronomie in die Zukunft zu tragen.Immanuel und Sabina

Dein Profil

Uns ist nicht wichtig, dass du in jedem Punkt perfekt bist. Viel wichtiger ist uns, dass du Freude an deinem Beruf hast, Verantwortung übernehmen möchtest und menschlich gut in unser Team passt.

Du bringst idealerweise mit:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfach-Frau/Mann EFZ
• Du bist teamfähig, belastbar, flexibel und begeisterungsfähig für Neues
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Verantwortungsbewusst und zuverlässig
• Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am Verkauf und am persönlichen Gästekontakt
• Verkaufstalent sowie Freude an Beratung und aktivem Upselling
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail

Deine Hauptaufgaben

• Eigenständiges führen einer Servicestation auf gehobenem Niveau
• Professionelle und herzliche Betreuung unserer Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Kompetente Beratung zu Speisen, Getränken und passenden Empfehlungen
• Aktiver Verkauf und gezieltes Upselling von Aperitifs, Weinen, Zusatzangeboten und Digestifs
• Mise-en-place-Arbeiten für den à la carte Bereich wie auch für Bankette und Anlässe
• Gute Kommunikation zwischen Küche und Service
• Einhaltung der Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards im gesamten Arbeitsbereich

Was wir bieten

• Einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz in der gehobenen Gastronomie
• Ein junges, kleines und engagiertes Team
• Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima
• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung
• Weinschulungen
• Mitarbeiteranlässe
• Fixe Ruhetage am Dienstag und Mittwoch
• Langfristige Perspektiven in einem motivierten Team

Anstellungsbedingungen

• Pensum: 80–100 %
• Typische Einsatzzeiten: mit Zimmerstunde oder Durchdienst
• Fixe Ruhetage: Dienstag und Mittwoch mit wenig Ausnahmen bei grösseren Gruppen
• Ferien: 5 Wochen und 6 Feiertage

Eine Unterkunft stellen wir nicht zur Verfügung. Falls du für die Stelle umziehen möchtest, unterstützen wir dich aber gerne bei der Suche nach einer passenden Möglichkeit.

Wir freuen uns auf Verstärkung.

HerzlichstSabina Mustea und Immanuel Kirisits

• Work location 5040 Schöftland (AG)
• Additional information on the place of work Gasthaus zum Ochsen | 5040 Schöftland
• Workload 80% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification unskilled
• Work experience More than 3 years
• Education Secondary school

• German Orally : Very good knowledge Written : Good knowledge