Service- und BarmitarbeiterIn/Stv. Restaurantleitung

Tuchlaube GmbH; Aarau; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Latte Art Schulung

Cocktails mixen-Schulung

Freundschaftliche Arbeitsatmosphäre

Zusammenfassung

Die Tuchlaube GmbH in der Altstadt von Aarau sucht eine engagierte Bar- und Servicekraft, die sowohl hinter der Bar Getränke zubereitet als auch als Chef de Service agiert. Du bringst gute Cocktailkenntnisse, Freude am Gast und Erfahrung im Gastgewerbe mit.

Nach der Einarbeitung übernimmst du bei Abwesenheit der Leitung die Schichtführung, gestaltest die Cocktailkarte mit und trägst zu einer herzlichen, professionellen Atmosphäre bei.

Qualifikationen

• Erfahrung im Gastgewerbe
• Gute Cocktailkenntnisse
• Hohe Dienstleistungsorientierung, Freude am Beruf und der Arbeit mit Gästen
• Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative, Flexibilität, Zuverlässigkeit
• Führungserfahrung und eine angenehme Kommunikationsfähigkeit auf Augenhöhe
• Belastbarkeit und effiziente Arbeitsweise

Aufgaben

• Du kümmerst dich um das Wohl unserer Gäste – entweder mit der Zubereitung der Getränke hinter der Bar oder als Chef de Service
• Du arbeitest aktiv bei der Gestaltung der Cocktailkarte mit
• Nach der Einführungszeit übernimmst du bei Abwesenheit der Restaurantleitung die Schichtleitung. Dabei führst du während der Schicht Mitarbeitende, setzt interne und externe Vorgaben durch und stellst die Qualität bei den Produkten wie auch beim Service sicher

Kenntnisse

Gute Cocktailkenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Führungserfahrung

Kommunikationsfähigkeit

Belastbarkeit

Eigeninitiative

Zuverlässigkeit

Flexibilität

Jobbeschreibung

Mitten in der Altstadt von Aarau ist sie – die Tuchlaube. Der Treffpunkt für alle von Jung bis Alt, die gerne wie Freunde empfangen werden, und dabei guten Service schätzen. Bereits am Morgen lockt das motivierte Team mit liebevoll zubereiteten Kaffee- und Teespezialitäten. Hausgemachte, saisonale Speisen stehen ganztags auf der Karte und am Abend lädt das Ambiente zum Geniessen von Cocktails ein. Dir gefällt diese Vielfalt und die teils sehr lebhafte und unkomplizierte Atmosphäre. Du hast Lust, in einem familiären Team sowohl als Barprofi wie auch als Chef de Service zu arbeiten.

Aufgaben

Deine Aufgaben

• Du kümmerst dich um das Wohl unserer Gäste – entweder mit der Zubereitung der Getränke hinter der Bar oder als Chef de Service
• Du arbeitest aktiv bei der Gestaltung der Cocktailkarte mit
• Nach der Einführungszeit übernimmst du bei Abwesenheit der Restaurantleitung die Schichtleitung. Dabei führst du während der Schicht Mitarbeitende, setzt interne und externe Vorgaben durch und stellst die Qualität bei den Produkten wie auch beim Service sicher

Qualifikation

Was du mitbringst

• Erfahrung im Gastgewerbe
• Gute Cocktailkenntnisse
• Hohe Dienstleistungsorientierung, Freude am Beruf und der Arbeit mit Gästen
• Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative, Flexibilität, Zuverlässigkeit
• Führungserfahrung und eine angenehme Kommunikationsfähigkeit auf Augenhöhe
• Belastbarkeit und effiziente Arbeitsweise

Benefits

Wir bieten Schichten ohne Zimmerstunde. Entweder Abends oder am Tag oder wo es gerade am Nötigsten ist. Wir schulen dich in «Latte Art» und «Cocktails mixen» und dank einer freundschaftlichen Arbeitsatmosphäre (natürlich unter Einhaltung des L-GAV) kannst du dich mit deinen Ideen aktiv mit einbringen.

Wir tun, was wir lieben. Und umgekehrt. Du auch? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen.