Senior Maître d'Hôtel – High-End Service

more-jobs; Luzern; Vor Ort; CHF 52.000 - 74.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Klare Abläufe

Feste Ruhetage

Einzigartige Lage

Entwicklungsmöglichkeiten

Moderne Infrastruktur

Stabile Bedingungen

Zusammenfassung

more-jobs in Luzern sucht eine Servicefachkraft, die Qualität sichtbar macht und Abläufe souverän steuert. Die Stelle umfasst Betreuung auf hohem Niveau, Organisation des Mise-en-place, Kassensystem-Bedienung und die eigenständige Durchführung kleiner Veranstaltungen.

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, eine serviceorientierte Haltung, Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise sind gefragt. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und professionelles Auftreten.

Aufgaben

• Betreuung und Beratung der Gäste auf gehobenem gastronomischen Niveau.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit hoher Präsenz am Gast.
• Vorbereitung und Organisation des täglichen Mise-en-place.
• Bedienung und Abrechnung mittels Kassensystem.
• Eigenständige Durchführung von kleineren Veranstaltungen und Banketten.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service zur Qualitätssicherung.

Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Gute Englischkenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung im Servicebereich

Arbeitserfahrung in gehobener Gastronomie

Jobbeschreibung

more-jobs in Luzern sucht eine Servicefachkraft, die Qualität sichtbar macht und Abläufe souverän steuert. Die Stelle umfasst Betreuung auf hohem Niveau, Organisation des Mise-en-place, Kassensystem-Bedienung und die eigenständige Durchführung kleiner Veranstaltungen.

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, eine serviceorientierte Haltung, Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise sind gefragt. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.