Schichtleiter Gastronomie – Service & Frontoffice

SV (Schweiz) AG

Zürich

Vor Ort

CHF 65.000 - 90.000

Vollzeit

Vor 3 Tagen

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Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Raten in SV Hotels

Flexible Arbeitszeiten bzw. Jobsharing

Arbeitskleidung inklusive Reinigung

13. Monatslohn

Zusammenfassung

SPIGA Ristorante BAR e CAFFÈ in Wallisellen ZH sucht eine zuverlässige Schichtleitung (80–100%) zur Führung des Serviceteams. Du übernimmst Verantwortung für reibungslosen Service, behältst Hygiene- und Qualitätsstandards im Blick und wirkst aktiv an der Front mit.

Zu deinen Aufgaben gehören Getränkekreationen, Kaffeezubereitung, administrative Tätigkeiten und eine herzliche Gastgeberrolle gegenüber den Gästen. Flexibilität, Teamgeist und Kundenorientierung sind gefragt.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrung.
Gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge.
Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse, Deutsch sicher, weitere Fremdsprachen von Vorteil.

Aufgaben

Verantwortung für den reibungslosen Service.
Einhaltung und Optimierung der Prozessvorgaben (Qualität, Hygiene und Ablauf).
Aktive Mitarbeit an der Front.
Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Cocktails.
Diverse administrative Aufgaben (Tagesabrechnungen, Bestellungen, u.a.).

Kenntnisse

Führungserfahrung

Betriebswirtschaftliches Verständnis

EDV-Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Fremdsprachenkenntnisse

Ausbildung

EFZ Restaurationsfachmann/-frau

vergleichbare Berufserfahrung

Tools

MS Office

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