Schichtleiter Bistro (d/w/m) 40%

SV AG; Zürich; Hybride; CHF 50 000 - 73 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Kostenlose Mitarbeitendenverpflegung

Mitarbeitenden-Rabatte in SV Hotels &‑

Teilzeitarbeit & Jobsharing

Arbeitskleidung & Reinigung

Marktkonforme Entlohnung & 13. Monatsg

5 Wochen Ferien & Mutterschaftsurlaub

Prämien & Geburtstagsgeschenke

SV Academy mit Schulungen

Weitere Vergünstigungen

Résumé du poste

SV (Schweiz) AG in Zürich-Dübendorf sucht eine motivierte Kraft für das Bistro des Sportzentrums Dürrbach. Du betreust Gäste, bereitest Menüs, Salate und Snacks zu und organisierst Verpflegung für Lager- und Kursteilnehmende in Zusammenarbeit mit einem SV Partnerbetrieb.

Du arbeitest 2–3 Tage pro Woche, auch abends und an Wochenenden; Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung und flexible Teilzeitarbeit sowie weitere Benefits warten.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Saubere, selbständige Arbeitsweise.
• Gast- und serviceorientiert mit Auge fürs Detail.
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am Gästekontakt.

Responsabilités

• Reibungsloser Betriebsablauf und Vertretung des Restaurantverantwortlichen.
• Direkter Kundenkontakt und Gästezufriedenheit sicherstellen.
• Verpflegung, Catering-Bestellungen, Einkauf und Inventur.
• Kasse bedienen und Tagesabrechnungen erstellen.
• Beachtung HACCP- und ISO-Richtlinien sowie Aufräum- und Reinigungsaufgaben.
• Events planen und durchführen, auch abends und am Wochenende.

Connaissances

Gastronomie-Erfahrung

Kundenkontakt

Serviceorientierung

Kassenkenntnisse

Organisationstalent

Formation

Ausbildung in der Gastronomie

Description du poste

Adresse: Dübendorferstrasse 46, 8602 Wangen ZH

Du übernimmst gern Verantwortung und hast ein gutes Gespür für Menschen und Gastronomie? Gemeinsam mit deinem Team sorgst du jeden Tag für ein besonderes Gästeerlebnis und einen reibungslosen Ablauf.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes und Vertretung des Restaurantverantwortlichen in dessen Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit mit direktem Kundenkontakt und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen, inklusive Einkauf, Bestellungen und Inventur
• Bedienung der Kasse und Erstellung der Tagesabrechnungen
• Einhaltung der HACCP- und ISO-Richtlinien sowie Ausführung diverser Aufräum- und Reinigungsaufgaben
• Planung und Durchführung von Events, auch abends und an Wochenenden

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
• Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Kundenorientierung
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Zielorientiertes Denken und Handeln

Dein Einsatzort

Im Bistro des neu eröffneten Sportzentrums Dürrbach verwöhnst du gemeinsam mit deinem kleinen Team die Gäste und Mitarbeitenden vor Ort mit einem vielfältigen Angebot: Täglich wechselnde Menüs, Salate, Sandwiches, Snacks und vieles mehr. Zudem organisierst du die Verpflegung von Lager- und Kursteilnehmenden des Sportzentrums, sowie das Catering für Apéros und Sportevents in Zusammenarbeit mit einem SV Partnerbetrieb.

Du arbeitest in der Regel an 2–3 Tagen pro Woche, mit Einsätzen sowohl unter der Woche als auch abends und an Wochenenden (ca. 2 Wochenenden pro Monat), jeweils gemäss Dienstplan.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Vergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Flexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung:Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
Entlohnung:Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
Familienfreundlich:5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Prämie und Gutscheine:Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
Entwicklung:SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Weitere Benefits:Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.