Restaurationsfachfrau/-mann

Jobup

Meilen

On-site

CHF 60,000 - 90,000

Full time

6 days ago

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Benefits offered by this job

Formation interne

Jour anniversaire

Déjeuner à 10 CHF

Sunrise réductions

Assurances maladie réduction

Demi-tarif CFF

Remises sur flottes

Job summary

Le groupe Tertianum Park, résidence exclusive située à Meilen et restaurant public dans le parc, recherche un Spécialiste en restauration CFC 80-100%.

Vos tâches incluent le service pension et à la carte, le soutien au service en chambre, la gestion des stocks et le respect des règles HACCP.

Formation CFC requise, disponibilité soir/week-end, allemand courant souhaité; rejoignez une équipe chaleureuse et bénéficiez d’avantages internes et tarifs préférentiels.

Qualifications

Formation de spécialiste en restauration CFC ou équivalent.
Expérience en service en restauration et en banquets/événements.
Bonne connaissance de l’allemand à l’oral et à l’écrit.

Responsibilities

Co-responsable d’un service compétent (pension et à la carte, banquets et événements).
Soutien au service en chambre et gestion des stocks.
Connaître, conseiller et vendre l’offre gastronomique; mise en place; respect HACCP et nettoyage.

Skills

Service client

Travail en équipe

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Education

Spécialiste en restauration CFC

Job description

Rejoignez la Tertianum Gruppe, leader en soins aux seniors.

Tâches

Assurer un service de restauration de qualité pour nos clients.
Participer à la gestion efficace des stocks et de l'hygiène.
Travailler en équipe pour créer une expérience culinaire mémorable.

Compétences

Formation en restauration ou expérience équivalente requise.
Excellentes compétences en service à la clientèle.
Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Le groupe Tertianum représente un habitat et une vie de qualité pour les personnes âgées. En tant que leader du marché suisse, nous avons pour ambition de rendre la vie des seniors agréable chaque jour avec nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de retrouver la joie de vivre. Grâce à nos prestations personnalisées, nous créons ainsi un nouveau chez-soi à 100 sites, offrant une vie sûre et autonome à toutes les étapes de la vie des personnes âgées. Ce qui nous motive chaque jour, c’est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées.

Spécialiste en restauration

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le travail en restauration est-il votre passion ? Voyez-vous des possibilités d’apporter vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous afin d’avoir un impact positif sur la vie de nos clients ? Alors vous êtes parfaitement fait pour nous !

Pour la résidence exclusive Tertianum Park avec son restaurant public dans le parc à Meilen, nous recherchons à convenir un(e)

Spécialiste en restauration CFC 80-100%

Vos tâches

Co-responsable d’un service compétent (service pension et à la carte ainsi que banquets, événements et buffets)
Soutien au service en chambre
Connaître, conseiller et vendre de manière proactive l’offre gastronomique
Préparation du mise en place
Co-responsabilité pour une gestion efficace des stocks
Respect des règles d’hygiène et du concept HACCP incluant divers travaux de nettoyage
Organisation correcte et professionnelle du travail au sein de l’équipe de service
Encaissement incluant la clôture journalière

Votre profil

Formation de spécialiste en restauration CFC, employé(e) de service CFC ou plusieurs années d’expérience professionnelle dans une fonction équivalente
Disponibilité pour travailler en soirée, le week-end ainsi que lors de banquets
Une attitude chaleureuse et pleine d’humour
Joie à relever des défis variés
Bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit

Pourquoi Tertianum ?

Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier travail et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple :