Restaurantleiter:in 100%

Job-Room; Zollikon; Vor Ort; CHF 90.000 - 150.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sportabo 20 CHF/Monat

Family Card 20% Vergünstigung

Vermittlungsprämie CHF 500

Weiterbildungsreglement

brands for employees

Eintrittsvergünstigungen & Gratiseintr

Zusammenfassung

tibits Seefeld in Zürich-Seefeld sucht eine erfahrene Restaurantleitung in Vollzeit. Sie übernehmen die operative und strategische Führung des Betriebs, gestalten die Personalentwicklung und tragen Verantwortung für Budget, Finanzen und Reporting.

Sie arbeiten eng mit dem Führungsteam zusammen, setzen Prozesse um und gestalten einen exzellenten Gästeservice. Einstieg erfolgt mit gezielter Einarbeitung in Abläufe und Standards.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsrolle, z. B. als Leiter:in Gastronomie, Restaurantleiter:in oder Geschäftsführerin/Geschäftsführer – gern auch Store Manager:in in der Gastro/Systemgastronomie.
• Ausbildung an einer Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil.
• Teamplayer:in mit Empathie, Klarheit und Freude am Umgang mit Menschen.
• Gute EDV-Kenntnisse und sicherer Umgang mit gängigen Programmen.

Aufgaben

• Operative und strategische Gesamtleitung des Betriebs.
• Personalmanagement mit Einsatzplanung, Rekrutierung, Förderung und Führung.
• Budget- und Umsatzverantwortung sowie Einhaltung gesetzlicher Vorgaben.
• Organisation der administrativen Abläufe inklusive Finanzen und Reporting.
• Aktive Präsenz im Tagesgeschäft als sichtbare:r Gastgeber:in

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Empathie

Teamarbeit

Ausbildung

Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung

Jobbeschreibung

Restaurantleiter:in 100%

Das tibits Seefeld ist seit nunmehr als 25 Jahren ein fester Bestandteil der Gastronomieszene und begeistert täglich zahlreiche Gäste. Du hast Freude daran, diese Erfolgsgeschichte gemeinsam mit deinem Team weiterzuführen? Dann freuen wir uns auf eine Persönlichkeit, die mit Humor, Fachwissen und Leidenschaft für die Gastronomie unsere Gäste und Mitarbeitenden begeistert. Du lebst Leadership mit Empathie und Klarheit und übernimmst die betriebswirtschaftliche sowie personelle Gesamtverantwortung für deinen Betrieb. Gemeinsam mit deinem Führungsteam sorgst du für einen reibungslosen Betriebsablauf, entwickelst deine Mitarbeitenden weiter und packst auch selbst aktiv mit an. Du bringst mehrjährige Führungs- und Gastronomieerfahrung mit. Eine Ausbildung an einer Hotelfachschule oder eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung ist von Vorteil. Du denkst unternehmerisch, liebst den direkten Gästekontakt und behältst auch bei administrativen Aufgaben den Überblick. Gute EDV-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit gängigen Programmen runden dein Profil ab. Für deine neue Rolle investieren wir gezielt in deine Einführung und machen dich mit unseren Abläufen und Prozessen vertraut.

Dein buntes Buffet besteht aus:

• Operative und strategische Gesamtleitung des Betriebs
• Personalmanagement mit Einsatzplanung, Rekrutierung, Förderung und Führung
• Budget- und Umsatzverantwortung sowie Einhaltung gesetzlicher Vorgaben
• Organisation der administrativen Abläufe inklusive Finanzen und Reporting
• Aktive Präsenz im Tagesgeschäft als sichtbare:r Gastgeber:in

Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsrolle, z. B. als Leiter:in Gastronomie, Restaurantleiter:in, Geschäftsführer:in, Filialleiter:in – gern auch mit Background als Store Manager:in in der Gastro oder in der Systemgastronomie
• Ausbildung an einer Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
• Teamplayer:in mit Empathie, Klarheit und Freude am Umgang mit Menschen

Wir investieren gezielt in deine Einführung. In den ersten Monaten lernst du alle Abläufe von Grund auf kennen.

Gute Gründe ein:e tibitsianer:in zu werden:

• CHF 20.00/Monat für ein Sportabo
• 20% family card für die zusätzliche Verpflegungen in allen tibits
• Vermittlungsprämie von CHF 500.00
• Weiterbildungsreglement
• brands for employees
• Eintrittsvergünstigungen & Gratiseintritte
• (keine Zimmerstunde)

Motivationsschreiben sind von gestern:

• Du bist einzigartig! Was zeichnet dich als Person aus?
• Was bereitet dir Freude und zeichnet dich als Führungskraft aus?
• Wie würdest du unsere Gäste begeistern?

tibits ag Othmarstrasse 9 8008 Zürich