Restaurantfachfrau/-mann Restauration & Events 60-80%

HOCH Health Ostschweiz; Sankt Gallen; On-site; CHF 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Individuelle Einarbeitung

Interdisziplinäres Umfeld

Weiterbildung möglich

Spannende Aufgaben

Mitarbeiterrabatte

Job summary

HOCH Health Ostschweiz sucht eine gelernte Restaurantfachfrau/-mann EFZ für Restauration & Events. Sie betreuen Gäste professionell, beraten aktiv am Verkauf, bedienen die Kasse und rechnen Getränke und Speisen ab.

Sie arbeiten bei Bankett-Anlässen mit und unterstützen Reinigungsarbeiten nach HACCP. Flexibilität und Teamgeist sind gefragt, ebenso Kenntnisse über Kaffeespezialitäten und Einsatzbereitschaft an Wochenenden.

Qualifications

• Berufserfahrung in Gastronomie und Kenntnisse über Kaffeespezialitäten.
• Flexible Einsatzbereitschaft und Teamplayer-Persönlichkeit.
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann EFZ, barista-Weiterbildungen sind von Vorteil.

Responsibilities

• Gästebetreuung und aktiver Verkauf in der Gastronomie.
• Bedienung der Kasse und Abrechnung der Getränke- und Speiseausgaben.
• Mitarbeit bei Bankett-Anlässen und Reinigungsarbeiten nach HACCP.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Kaffeespezialitäten

Kassenbedienung

Teamfähigkeit

Education

EFZ Restaurant-/Hotelfach

Job description

Wir suchen eine*n Restaurantfachfrau/-mann für Restauration & Events.

Aufgaben

• Professionelle Gästebetreuung und aktiver Verkauf in der Gastronomie.
• Bedienung der Kasse und Abrechnung der Getränke- und Speiseausgaben.
• Mitarbeit bei Bankett-Anlässen und Reinigungsarbeiten nach HACCP.

Fähigkeiten

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann EFZ erforderlich.
• Berufserfahrung in Gastronomie und Kenntnisse über Kaffeespezialitäten.
• Flexible Einsatzbereitschaft und Teamplayer-Persönlichkeit gewünscht.

Hospitality Management

Deine Aufgaben und Perspektiven

• Professionelle und serviceorientierte Gästebetreuung in den verschiedenen Restaurationen sowie aktive Beratung und Verkauf
• Bedienung und Abrechnung der Kasse
• Auffüllen der Getränke- und Speiseausgaben sowie Vitrinen inkl. Beschriftung der Preise und Warenpräsentation
• Ausführung von Reinigungsarbeiten nach unserem HACCP-Konzept
• Mitarbeit bei Bankett-Anlässen

Was du für diese Stelle mitbringst

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann EFZ, berufsspezifische Weiterbildungen wie z.B. Barista SCA Latte Art sind von Vorteil
• Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Detailhandel und Kentnisse über Kaffee- und Milchsorten, sowie Kaffeespezialitäten
• Kenntnisse der Gemeinschaftsgastronomie sowie Erfahrung in der Spitalgastronomie sind wünschenswert
• Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Sonntag in verschiedenen Schichten (Früh-, Mittel- und Spätdienste)
• Motivierte und organisierte Teamplayer-Persönlichkeit mit humorvoller sowie gewinnender Wesensart

Unser Angebot an dich

• Individueller Einarbeitungsplan
• Zusammenarbeit in interdisziplinären Umfeld
• Breites Spektrum an fachlichen und persönlichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben
• Diverse Angebote und attraktive Vergünstigungen für Mitarbeitende