Restaurantfachfrau/-mann (100%)

Walker Hotellerie AG; Bettlach; On-site; CHF 65,000 - 86,000; Full time

Benefits offered by this job

Einarbeitung und Betreuung

Faire Entlöhnung gemäss L-GAV

Entwicklungsmöglichkeiten

Teamkultur und Arbeitsklima

Fitness-Abo

Gratis-Parkplatz

Job summary

Walker Hotellerie AG in Bettlach sucht eine engagierte Fachkraft im Service zur Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit. Sie verkaufen aktiv Speisen und Getränke und leiten Servicestationen, Bankette sowie Seminar Anlässe.

Sie pflegen eine exzellente Mise en Place, halten Hygienestandards ein und arbeiten flexibel an Wochenenden und Feiertagen. Deutsch dominance, Englisch/Französisch/Italienisch erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann (EFZ oder EBA).
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Englisch, Französisch oder Italienisch sind zwingend erforderlich.
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeit.
• Bereit für flexible Arbeitszeiten (Zimmerstunde, Wochenende, Feiertage).
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.
• Leidenschaft für exzellenten Gästeservice.

Responsibilities

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Gästezufriedenheit
• Aktiver Verkauf unseres vielfältigen Sortiments an Speisen und Getränken
• Leitung eigener Servicestation, Bankette und Seminar Anlässe
• Sicherstellung einer perfekten Mise en Place im Restaurantbereich
• Einhaltung höchster Hygienestandards und tägliche Reinigungsarbeiten
• Effizientes Management der Zimmerstunde (Pausenregelung)

Skills

Kommunikationsfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Flexibilität

Gästeservice

Education

Restaurantfach ausbildung EFZ oder EBA

Job description

Rolle und Verantwortlichkeiten

Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit höchster Gästezufriedenheit

Aktiver Verkauf unseres vielfältigen Sortiments an Speisen und Getränken

Leitung eigener Servicestation, Bankette und Seminar Anlässe

Sicherstellung einer perfekten Mise en Place im Restaurantbereich

Einhaltung höchster Hygienestandards und tägliche Reinigungsarbeiten

Effizientes Management der "Zimmerstunde" (Pausenregelung)

Benefits

• Eine professionelle Einarbeitung und Betreuung
• Ein spannendes und lehrreiches Arbeitsumfeld mit nationalen und internationalen Gästen
• Eine faire Entlöhnung gemäss L-GAV
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
• Ein motiviertes Team und angenehmes Arbeitsklima
• Ein Fitness-Abo für die Kakadu Freizeitsportanlage AG
• Ein Gratis-Parkplatz

Qualifikationen und Fähigkeiten

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann (EFZ oder EBA)

Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Hotellerie

Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute mündliche Kenntnisse

in Englisch, Französisch oder Italienisch sind zwingend erforderlich

Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Ausgeprägte Kommunikations- und Organisationsfähigkeit

Sie sind bereit für flexible Arbeitszeiten ("Zimmerstunde", Wochenende, Feiertage)

Belastbarkeit, Flexibility and Teamfähigkeit

Leidenschaft für exzellenten Gästeservice