Responsable qualité alimentaire & administration, 80 à 100 %

Boucherie Montandon SA; Les Ponts-de-Martel; Vor Ort; CHF 58.000 - 72.000; Vollzeit

Zusammenfassung

La Boucherie Montandon SA recherche un adjoint polyvalent pour seconder directement la direction dans le suivi administratif et qualité de l’entreprise. Le poste implique le suivi des normes et certifications, la gestion des allergènes et des valeurs nutritionnelles, et l’organisation des analyses.

Des tâches incluent la création et la gestion des stocks d’étiquettes, le suivi des demandes qualité des clients et fournisseurs, ainsi que la rédaction de courriers en allemand.

Qualifikationen

• Formation ou expérience dans le domaine alimentaire, idéalement en qualité.

Aufgaben

• Suivi des normes, labels, certifications, audits et exigences légales.
• Gestion des allergènes, références produits et valeurs nutritionnelles.
• Organisation et suivi des analyses.
• Création, contrôle, commande et gestion des stocks d’étiquettes.
• Suivi des demandes qualité des clients et fournisseurs.
• Rédaction de courriers et e-mails, notamment en allemand.
• Remplacement du secrétariat lors des absences: téléphone, e-mails et saisie des commandes.

Kenntnisse

Qualité et HACCP

Allemand courant

Organisation et rigueur

Rédaction et communication

Ausbildung

Formation ou expérience dans l’alimentaire (qualité)

Tools

Bureautique

Jobbeschreibung

Nous recherchons un·e adjoint·e polyvalent·e pour seconder directement la direction dans le suivi administratif et qualité de l’entreprise.

• suivi des normes, labels, certifications, audits et exigences légales;
• gestion des compositions, allergènes, références produits et valeurs nutritionnelles;
• organisation et suivi des analyses;
• création, contrôle, commande et gestion des stocks d’étiquettes;
• suivi des demandes qualité de nos clients et fournisseurs;
• rédaction de courriers et e-mails, notamment en allemand;
• remplacement du secrétariat lors des absences: téléphone, e-mails et saisie des commandes.

Votre profil

• formation ou expérience dans le domaine alimentaire, idéalement en qualité;
• connaissance des exigences HACCP, certifications et étiquetage alimentaire;
• allemand courant à l’oral et à l’écrit indispensable;
• autonome, rigoureux·se, organisé·e et à l’aise avec l’informatique.

Une expérience dans l’industrie alimentaire ou avec la grande distribution suisse est un réel avantage.

Lieu de travail: Les Ponts-de-Martel

Entrée en fonction: de suite ou à convenir