Pizzaiolo / Pizzaiola 100%

Pizzeria Eigerplatz Da Nino

Bern

On-site

CHF 60,000 - 75,000

Full time

8 days ago

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Benefits offered by this job

Langfristige Anstellung

Geregelte Öffnungszeiten

Wochenende frei

Job summary

Pizzeria Eigerplatz Da Nino in Bern sucht eine erfahrene und zuverlässige Pizzaiolo/Pizzaiola (100%) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten eigenverantwortlich an Ihrem Arbeitsplatz, bereiten Zutaten vor und sichern hochwertige Pizzen auch bei höherem Gästeaufkommen. Eine langfristige Stelle in einem gut frequentierten Betrieb erwartet Sie.

Es wird Wert auf Hygiene, Ordnung und Teamkoordination gelegt; Samstag/Sonntag frei, geregelte Anstellungsbedingungen und faire Entlöhnung.

Qualifications

Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind erwünscht.
Erfahrung in der Pizzateig-Vorbereitung und Mise en Place wird bevorzugt.
Sekundarschulabschluss erforderlich; mehr als 1 Jahr Branchenerfahrung ist willkommen.

Responsibilities

Vorbereitung der Zutaten und Mise en Place für den Pizzaposten.
Formen, Belegen und Backen der Pizzen.
Konstante Qualität sichern auch bei hohem Gästeaufkommen.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Selbstständiges Arbeiten

Education

Sekundarschulabschluss

Job description

Pizzaiolo / Pizzaiola 100%

Für unsere Pizzeria Da Nino am Eigerplatz in Bern suchen wir eine erfahrene und zuverlässige Persönlichkeit zur Verstärkung unseres Küchenteams. Da Nino ist eine lebhafte, gut frequentierte Pizzeria mit Fokus auf Pizza. Wir arbeiten mit einem hohen Qualitätsanspruch, klaren Abläufen und einem eingespielten Team.

Anforderungsprofil:

Vorbereitung der Zutaten und Mise en Place für den Pizzaposten
Formen, Belegen und Backen der Pizzen
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität auch bei grossem Gästeaufkommen
Organisation und selbstständiges Führen des eigenen Arbeitsplatzes
Kontrolle und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Einhaltung unserer Rezepturen, Qualitätsstandards und Arbeitsabläufe
Einhaltung der Hygiene-, Lebensmittel- und Sicherheitsvorschriften
Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes sowie der verwendeten Geräte und Arbeitsmittel
Unterstützung bei allgemeinen Vorbereitungs- und Abschlussarbeiten in der Küche
Zusammenarbeit und Koordination mit den anderen Mitarbeitenden in Küche und Service

Wir bieten:

Eine langfristige Stelle in einem etablierten und gut frequentierten Gastronomiebetrieb
Ein professionelles und eingespieltes Team
Klare Arbeitsabläufe und VerantwortlichkeitenEinen modernen, gut organisierten Arbeitsplatz
Geregelte Öffnungszeiten von Montag bis Freitag
Samstag und Sonntag frei
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Entlöhnung
Ein wertschätzendes, unkompliziertes Arbeitsumfeld