Pâtissier/ère 100% (m/f/d)

Manor; Collonge-Bellerive; On-site; CHF 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Rabais personnel

Formation et perfectionnement

5–7 semaines de vacances par an

3 semaines de congé paternité payées

Sabbatique possible 1–6 mois

Pension interne

Épargne salariale

Job summary

Manor recherche un professionnel de la pâtisserie pour fabriquer des produits, conseiller les clients et mettre en valeur les stands selon le concept saisonnier. Vous assurez la propreté des espaces de vente et adaptez l’offre en fonction de l’affluence et des saisons.

Une formation en confiserie/pâtisserie est souhaitée, une expérience dans la restauration est un atout, et la maîtrise du français est indispensable.

Qualifications

• Expérience en confiserie, pâtisserie ou restauration souhaitée.
• Capacité à travailler en période de forte affluence et à rester calme.
• Anglais ou autre langue nationale valorisée selon besoin.

Responsibilities

• Fabrication de produits de pâtisserie.
• Conseille et entretien les clients lors de la vente.
• Veille à la propreté et à l’approvisionnement des stands.
• Mise en œuvre des concepts produits et locaux.
• Créer une atmosphère de marché attractive selon le concept.
• Organiser les surfaces de vente de manière séduisante.
• Prioriser les produits selon la saison et les présenter.
• Respecter les règles d’hygiène en vigueur.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Fiabilité

Hygiène

Education

Formation de confiseur/pâtissier

Job description

Tes responsabilités

• Tu es responsable de la fabrication de produits de pâtisserie.
• Tu mènes des entretiens de vente et tu conseilles nos clients exigeants avec compétence et amabilité.
• Tu vérifies régulièrement que les stands de vente sont complets et propres.
• Tu mets en œuvre efficacement les concepts de produits et les concepts locaux.
• Tu crées une atmosphère de marché attrayante conformément le concept (saison, etc.).
• Tu organises les surfaces de vente de manière judicieuse et attrayante.
• Tu définis des priorités saisonnières et présentes les produits en conséquence.
• Tu respectes systématiquement les règles d’hygiène prescrites.

Ton profil

• Tu as de préférence accompli une formation de base de confiseur/confiseuse ou de pâtissier/pâtissière.
• Tu as déjà une expérience professionnelle dans une confiserie, une pâtisserie ou dans la restauration.
• Tu es une personne fiable, au service du client et engagée, qui travaille avec beaucoup de plaisir et d’enthousiasme.
• Tu es capable de t’adapter à une forte fréquentation de la clientèle et tu gardes ton calme et une vue d’ensemble dans les situations mouvementées.
• Tu convaincs par ton esprit d’équipe et ton apparence soignée.
• Tu tiens beaucoup à ce que le travail soit effectué de manière propre et soigneuse.
• Tu parles couramment le français et tu connais de préférence une autre langue nationale.

Notre offre

• Rabais personnel allant de 10 à 25% sur tous les groupes de produits, y compris les restaurants Manora et les supermarchés
• Programmes de formation et de perfectionnement pour tous les niveaux et toutes les fonctions
• Entre 5 à 7 semaines de vacances par an
• 3 semaines de congé paternité payées & jusqu'à 4 mois de congé de maternité supplémentaire non payé possible
• Possibilité d'un sabbatique de 1 à 6 mois à partir de la 3e année de service
• Caisse de pension interne avec un taux de couverture très solide et une rémunération de l'épargne supérieure à la moyenne

Chez Manor, nous apprécions et vivons la diversité. Lors du recrutement et de l'évolution des collaborateurs*trices, nous nous engageons en conséquence pour l'égalité des chances, l'inclusion et la promotion de la pluralité.