Office-Mitarbeiter:in (80%)

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen; Winterthur; Vor Ort; CHF 33.000 - 42.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Die Genossenschaft ZFV-Unternehmungen sucht im Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur eine/n Office-Mitarbeiter:in (80%) ab sofort oder nach Vereinbarung. Die Arbeitszeiten liegen Montag bis Freitag meist von 06:30–15:30, 08:00–16:00 oder 10:00–16:00; bei Events richten sich diese nach dem Betrieb.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Abwaschen, das fachgerechte Bedienen der Abwaschmaschine, das Verräumen von Geschirr und das Reinigen der Arbeitsflächen sowie die Einhaltung des

Qualifikationen

• Praxiserfahrungen in der Gastronomie/Hotellerie.
• Erfahrung mit Hygienestandards in der Gastronomie.
• Sehr gutes Deutsch, Sprachniveau C1.

Aufgaben

• Abwasch des gesamten Geschirrs, Bestecks und Küchenutensilien.
• Bedienen der Abwaschmaschine und fachgerechte Nutzung.
• Verräumen des sauberen Geschirrs und Polieren des Besteckes.
• Mitverantwortung für Sauberkeit im Küchenbereich.
• Entsorgung und Abfalltrennung nach HACCP.
• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten.
• Reinigung von Arbeitsflächen, Böden, Räumen und Lagern.

Kenntnisse

Gastronomieerfahrung

Hygienestandards

Deutsch C1

Effizienz

Lernbereitschaft

Hygienebewusstsein

Selbstständigkeit

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Das Restaurant Pionier im AXA Superblock in Winterthur besteht aus einem öffentlichen Selbstbedien-ungsrestaurant mit 334 Innen- und 114 Aussenplätzen sowie einer Cafeteria mit 266 Sitzplätzen. Täglich werden hier 700 Gäste verköstigt. Zudem werden vier Kindertagesstätten und ein externen Betrieb in der Region beliefert, diverse Caterings durchgeführt und die Gastronomieräumlichkeiten für Spezialanlässe zur Verfügung gestellt. Es wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Office-Mitarbeiter:in (80%) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt? Du arbeitest in der Regel von Montag bis Freitag in einem 80% Pensum von 06:30 Uhr bis 15:30 Uhr,08:00 Uhr bis 16:00 Uhr oder von10:00 Uhr bis 16:00 Uhr. Bei Anlässen oder Events richten sich die Arbeitszeiten nach den Bedürfnissen des Betriebes.

Dein Wirkungsbereich:

• Der Abwasch des ganzen Geschirrs, Besteck und Küchenutensilien
• Fachgerechte Bedienung der Abwaschmaschiene
• Verräumen des sauberen Geschirrs sowie das polieren des Besteckes
• Mitverantwortung der Sauberkeit im ganzen Küchenbereich
• Fachgerechte Entsorgung und Abfalltrennung
• Erledigung von allgemeinen Aufräum und Reinigungsarbeiten
• Einhaltung und Umsetzung des HACCP
• Reinigung der Arbeitsflächen, Boden, Räumlichkeiten und Lager

Deine Stärken:

• Praxiserfahrungen in der Gastronomie / Hotellerie
• Erfahrung mit den Hygienestandards in der Gastronomie
• Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse Sprachniveau C1
• Speditive Arbeitsweise
• Lernbereit und belastbar
• Hygienebewusst
• Strukturiert und selbständig
• Teamfähigkeit

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum für Ideen und Kreativität
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen