Müller/Lebensmitteltechnologe zu 100%

Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG; Hasli; On-site; CHF 75,000 - 105,000; Full time

Job summary

Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG in Müllheim-Wigoltingen (TG) sucht ab sofort einen Müller/Lebensmitteltechnologe in Vollzeit (100%). Die Position ist unbefristet und vorerst sofort zu besetzen.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Bedienen der Mühlen-, Silo- oder Produktionsanlagen mit Leitsystemen und ERP, die Kontrolle von Getreidequalität, Probenahme und Rückverfolgbarkeit sowie das Überwachen von Mahl- und Produktionsparametern. Deutschkenntnisse erforderlich.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche oder als Müller/Lebensmitteltechnologe.
• Technische Versiertheit und gutes Verständnis industrieller Anlagen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zu Schichtbetrieb.
• Staplerführerschein von Vorteil.
• Qualitäts- und Hygienevorgaben sind vertraut.
• Gewissenhaft, verantwortungsbewusst und eigenständiges Arbeiten.

Responsibilities

• Bedienen der Mühlen-, Silo- oder Produktionsanlagen mit Leitsystemen und ERP.
• Annahme und Qualität von Getreide oder Rohstoffen prüfen, Probenahme und Rückverfolgbarkeit sicherstellen.
• Mahl- und Produktionsparameter überwachen und Einstellungen vornehmen.
• Kontrollen von Filtern, Magneten, Sieben, Aspiration und HACCP-Punkten durchführen.
• Reinigungen, Produktwechsel, Absackungen und Umschlagsarbeiten ausführen.
• Allgemeine Betriebs- und Reinigungsarbeiten.

Skills

Lebensmitteltechnologe

Technische Versiertheit

Deutschkenntnisse

Schichtbetrieb

Staplerführerschein

Education

Vocational education and Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Job description

Müller/Lebensmitteltechnologe zu 100%

Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG Vacant since : 02.11.2026 Number of jobs : 1 8554 Müllheim-Wigoltingen (TG) 100% Immediately Permanent

Die Groupe Minoteries SA ist eine dynamische, leistungsstarke und in allen Landesteilen regional gut verankerte schweizerische Mühlengruppe, die Getreide und Lebensmittelrohstoffe für die menschliche Ernährung beschafft, verarbeitet, veredelt und vermarktet.

Zur Ergänzung des Teams in Müllheim-Wigoltingen (TG) suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen/eine

Müller/Lebensmitteltechnologe zu 100%

Ihre Hauptaufgaben:

• Zugewiesene Mühlen-, Silo- oder Produktionsanlagen mit Leitsystemen und ERP bedienen
• Annahme und Qualität von Getreide oder Rohstoffen kontrollieren sowie Probenahme und Rückverfolgbarkeit sicherstellen
• Mahl- und Produktionsparameter überwachen und notwendige Einstellungen zur Einhaltung der Spezifikationen vornehmen
• Vorgeschriebene Kontrollen von Filtern, Magneten, Sieben, Aspiration und weiteren HACCP-Punkten durchführen
• Reinigungen, Produktwechsel, Absackungen und notwendige Umschlagsarbeiten im Produktionsfluss ausführen
• Allgemeine Betriebs- und Reinigungsarbeiten

Ihr Profil:

• Sie bringen einige Jahre Erfahrung in der Lebensmittelbranche und/oder als Müller/Lebensmitteltechnologe mit
• Sie sind technisch versiert und verfügen über ein gutes Verständnis industrieller Produktionsanlagen
• Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sie sind bereit, unregelmässig zu arbeiten (Schichtbetrieb)
• Der Besitz des Staplerführerausweis ist von Vorteil
• Qualitäts- und Hygienevorgaben sind für Sie keine Fremdwörter
• Sie sind gewissenhaft, verantwortungsbewusst und haben Sinn für exaktes, sauberes und selbstständiges Arbeiten

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle, interessante und ebenso vielseitige Tätigkeit in einem kleinen Team. Möchten Sie mehr über uns erfahren? Besuchen Sie unsere Homepage: gmsa.ch

Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen auf https://www.gmsa.ch/de/karriere/

• Work location 8554 Müllheim-Wigoltingen (TG)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

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