Lebensmitteltechnologe 100% – Prozess- & Qualitätsprofi

Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG; Hasli; Sur place; CHF 75 000 - 105 000; Plein temps

Résumé du poste

Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG in Müllheim-Wigoltingen (TG) sucht ab sofort einen Müller/Lebensmitteltechnologe in Vollzeit (100%). Die Position ist unbefristet und vorerst sofort zu besetzen.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Bedienen der Mühlen-, Silo- oder Produktionsanlagen mit Leitsystemen und ERP, die Kontrolle von Getreidequalität, Probenahme und Rückverfolgbarkeit sowie das Überwachen von Mahl- und Produktionsparametern. Deutschkenntnisse erforderlich.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche oder als Müller/Lebensmitteltechnologe.
• Technische Versiertheit und gutes Verständnis industrieller Anlagen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zu Schichtbetrieb.
• Staplerführerschein von Vorteil.
• Qualitäts- und Hygienevorgaben sind vertraut.
• Gewissenhaft, verantwortungsbewusst und eigenständiges Arbeiten.

Responsabilités

• Bedienen der Mühlen-, Silo- oder Produktionsanlagen mit Leitsystemen und ERP.
• Annahme und Qualität von Getreide oder Rohstoffen prüfen, Probenahme und Rückverfolgbarkeit sicherstellen.
• Mahl- und Produktionsparameter überwachen und Einstellungen vornehmen.
• Kontrollen von Filtern, Magneten, Sieben, Aspiration und HACCP-Punkten durchführen.
• Reinigungen, Produktwechsel, Absackungen und Umschlagsarbeiten ausführen.
• Allgemeine Betriebs- und Reinigungsarbeiten.

Connaissances

Lebensmitteltechnologe

Technische Versiertheit

Deutschkenntnisse

Schichtbetrieb

Staplerführerschein

Formation

Vocational education and Swiss Federal VET Diploma or equivalent

Description du poste

Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG in Müllheim-Wigoltingen (TG) sucht ab sofort einen Müller/Lebensmitteltechnologe in Vollzeit (100%). Die Position ist unbefristet und vorerst sofort zu besetzen.

Zu Ihren Aufgaben gehören das Bedienen der Mühlen-, Silo- oder Produktionsanlagen mit Leitsystemen und ERP, die Kontrolle von Getreidequalität, Probenahme und Rückverfolgbarkeit sowie das Überwachen von Mahl- und Produktionsparametern. Deutschkenntnisse erforderlich.