Mitarbeiter/in Küche - 100%

Gustav Zollinger-Stiftung; Forch; On-site; CHF 52,000 - 68,000; Full time

Benefits offered by this job

Moderne Arbeitsplätze

Fortbildung Zuschuss

Pensionskassenbeiträge 60/40

Verpflegung: vergünstigte Mahlzeiten

gratis Getränke

Dienstaltersgeschenke ab 5 Jahren

Unbezahlter Urlaub möglich

Personalrabatte 5-50%

Firmenanlässe & Kultur

Job summary

Die Gustav Zollinger-Stiftung betreibt das Pflegezentrum Forch und bietet eine moderne Kücheninfrastruktur für Seniorinnen und Senioren. Gesucht wird eine zuverlässige Küchenhilfe mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, die das Küchenteam unterstützt und kalte oder warme Gerichte nach Rezepturen herstellt.

Sie arbeiten selbständig in der Abwaschküche, helfen bei der Vor- und Entsorgung, unterstützen die Schöpfstation und sorgen für eine hygienisch einwandfrei saubere Küche.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Küche, bevorzugt Gemeinschaftsgastronomie.
• Vernetztes Denken und bereichsübergreifende Zusammenarbeit.
• Deutschkenntnisse Niveau B2.

Responsibilities

• Unterstützung der Leitung Küche und der Köche bei der Herstellung von Mahlzeiten.
• Selbständige Herstellung kalter oder warmer Mahlzeiten nach Rezepturen.
• Selbständiges Arbeiten in der Abwaschküche.
• Mitverantwortlich für Vor- und Entsorgung.
• Mithilfe an der Schöpfstation.
• Mitverantwortlich für hygienisch einwandfrei saubere Küche und Nebenräume.

Skills

Küchenerfahrung

Bereichsübergreifende Zusammenarbeit

Deutsch B2

Job description

Die Zollinger Stiftung bietet verschiedene Dienstleistungen und Wohnformen für ältere Seniorinnen und Senioren. Mit rund 260 Mitarbeitenden betreibt sie das Pflegezentrum Forch mit vier Pflegesta-tionen und einer Wohngruppe für Menschen mit Demenz. Sie führt zudem den Betrieb der SPITEX Pfannenstiel für die Gemeinden Maur, Zumikon, Fällanden, Egg sowie Oetwil am See und betreibt und vermietet Seniorenwohnungen nach dem Konzept „Betreutes Wohnen“.

Aufgaben

• Unterstützung der Leitung Küche und der Köche bei der Herstellung von Mahlzeiten
• Selbständige Herstellung einzelner kalter oder warmer Mahlzeiten (-Komponenten) nach Rezepturen
• Selbständiges Arbeiten in der Abwaschküche
• Mitverantwortlich für die Vor- und Entsorgung
• Mithilfe an der Schöpfstation
• Mitverantwortlich für eine hygienisch einwandfrei saubere Küche und deren Nebenräume

Anforderungen

• Berufserfahrung in der Küche, vorzugsweise in der Gemeinschaftsgastronomie
• Vernetztes Denken und die Fähigkeit zur bereichsübergreifenden Zusammenarbeit
• Deutschkenntnisse Niveau B2

Was wir bieten

• Arbeitsumfeld: Moderne Arbeitsplätze und Infrastruktur
• Weiterbildung: Grosszügige Beteiligung des Arbeitgebers
• Personalvorsorge: Pensionskassenbeiträge 60/40
• Verpflegung: vergünstigte Mahlzeiten, gratis Getränke
• Wertschätzung: Dienstaltersgeschenke ab 5 Jahren
• Freizeit: Möglichkeit für unbezahlten Urlaub
• Vergünstigungen: Personalrabatte 5-50%
• Unternehmenskultur: Diverse Firmenanlässe, offene und wertschätzende Kultur