Mitarbeit und Schichtleitung Gastronomie 80 - 100%

DuBischDra AG; Zürich; Sur place; CHF 70 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Dynamisches Arbeitsumfeld

Kaffee-Schulungen & Weiterbildung

Flache Hierarchien

Rabatte auf Sortiment

Faire Schichtplanung

Résumé du poste

DuBischDra AG sucht zur Verstärkung des Teams eine motivierte Fachkraft im Bereich Gastronomie mit Schichtleitungsaufgaben. Sie arbeiten im Kaffeefenster und an der Bar sowie in der Tagesgastronomie und tragen Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf.

Sie verfügen über Gastronomieerfahrung, idealerweise Führungserfahrung, und beherrschen Deutsch sicher. Der Job umfasst 80–100% Einsatz, Schichtarbeit und Wochenenddienste in Zürich.

Qualifications

• Gastronomieerfahrung, idealerweise Führungsverantwortung.
• Organisationstalent und Prioritätensinn.
• Kommunikationsstärke und gepflegtes Auftreten.
• Flexibilität für wechselnde Schichten und Wochenenddiensten.

Responsabilités

• Teamführung während der Schicht und Motivation des Mitarbeitenden-Teams.
• Koordination des Serviceablaufs von Früh bis Spät.
• Sicherstellung von Servicequalität und Gästezufriedenheit.
• Verantwortung für Kassenabschluss und Betriebsschliessung nach Tagesende.
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienestandards.

Connaissances

Gastronomieerfahrung

Leitungserfahrung

Organisationstalent

Sehr gute Deutschkenntnisse

Description du poste

Mitarbeit und Schichtleitung Gastronomie 80 - 100%

DuBischDra AG Vacant since : 28.09.2026 Number of jobs : 1 8003 Zürich (ZH) 80% - 100% From 05.10.2026 Permanent Registration requirement

Mitarbeit und Schichtleitung Gastronomie (m/w/d) (80 - 100%)

Werde Teil unseres neuen Brettspielcafés im ehemaligen Uto Kino ZürichDie DuBischDra AG steht für gelebte Spielkultur. Mit unserem Laden an der Langstrasse, der Lounge in Dübendorf und unserem Online-Shop bringen wir Menschen an einen Tisch. Im September 2026 eröffnen wir im legendären Uto Kino das grösste und einladendste Brettspielcafé der Schweiz. Das neue „Wohnzimmer der Spielkultur“ mitten in Zürich!

Dafür suchen wir motivierte Gastro-Mitarbeitende, die Freude daran haben, einen neuen Begegnungsort von Anfang an mitzugestalten. Wir suchen eine festangestellte Person, welche für unser Kaffeefenster und für die Bar & Tagesgastronomie zuständig ist.

Deine Einsatzbereiche:Schichtleitung Kaffeefenster sowie Bar & Tagesgastronomie (80 – 100%)

Du liebst den Duft von frischem Kaffee am Morgen, den Trubel des Mittagsgeschäfts und die Energie an der Bar? Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und behältst auch im grössten Stress den Überblick? Dann suchen wir genau dich! Für unseren vielseitigen Betrieb suchen wir per 05.10.2026 eine durchsetzungsstarke Schichtleitung.

Wir bieten dir:

• Ein dynamisches und familiäres Arbeitsumfeld
• Regelmässige Kaffeeschulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und Raum für eigene Ideen
• Attraktive Vergünstigungen auf unser gesamtes Sortiment
• Faire und frühzeitige Schichtplanung

Deine Aufgaben:

• Führung und Motivation des Teams während deiner Schicht
• Koordination des gesamten Serviceablaufs von früh bis spät
• Sicherstellung einer hohen Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Verantwortung für die Tagesabrechnung, Kassenabschluss und Betriebsschliessung
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien (HACCP)
• Aktive Mitarbeit an der Front: Zubereitung von Kaffeespezialitäten nach unseren Qualitätsstandards sowie Sicherstellung einer effizienten und frischen Sandwichproduktion für den Mittagsservice

Dein Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion
• Barista-Erfahrung sowie Erfahrung in der Zubereitung von frischen Snacks oder in der Küche von Vorteil
• Organisationstalent mit schnellem Blick für Prioritäten
• Kommunikationsstärke und ein freundliches, gepflegtes Auftreten
• Flexibilität für abwechslungsreiche Schichten (Früh-, Mittel- und Spätdienst sowie Wochenende)
• Fliessende Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist von Vorteil

• Work location 8003 Zürich (ZH)
• Additional information on the place of work Kalkbreitestrasse 3
• Workload 80% - 100%
• Employment start 05.10.2026
• Employment duration Permanent
• Work form Shift work, Sunday and holiday work

• Qualification unskilled
• Work experience More than 3 years
• Education No information

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge
• English Orally : Basic knowledge Written : Basic knowledge