Manager (w/m/d)

Marché; Maienfeld; On-site; CHF 70,000 - 85,000; Full time

Job summary

more-jobs in Maienfeld sucht eine erfahrene Führungskraft für das Restaurant. Sie begrüßen Gäste, beraten und betreuen diese und unterstützen den operativen Betrieb sowie die eigenständige Schichtführung.

Zu den Aufgaben gehören Schichtplanung, Jahresgespräche, Bestellwesen, Inventur und Rechnungen, sowie enge Zusammenarbeit mit dem Store Manager. Teamgeist, Organisationstalent und Flexibilität sind gefragt.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.
• Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert.
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert.
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten.
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten).
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten.

Responsibilities

• Begrüssen, beraten und betreuen der Gäste
• Unterstützen des operativen Betriebs, aktive Mitarbeit im Restaurant
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung
• Führen von Jahresgesprächen
• Bestellwesen Restaurant, Inventur, Rechnungen verarbeiten
• Unterstützen des Store Managers in operativen Angelegenheiten
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards

Skills

Führungserfahrung

Dienstleistungsorientierung

Teamplayer

Organisatorische Fähigkeiten

Zeitliche Flexibilität

Mobilität

Kundenservice

Produktqualität

Education

Gastronomieausbildung

Job description

• Begrüssen, beraten und betreuen der Gäste
• Unterstützen des operativen Betriebs, aktive Mitarbeit im Restaurant
• Schichtplanung und selbstständige Schichtführung
• Führen von Jahresgesprächen
• Bestellwesen Restaurant, Inventur, Rechnungen verarbeiten
• Unterstützen des Store Managers in operativen Angelegenheiten
• Teilnahme an Kader- und Manager Meetings
• Verantwortung für Sauberkeit und Hygiene gemäss HACCP-Standards

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Führungserfahrung, dienstleistungs- und serviceorientiert
• Positive Ausstrahlung, freundlich und motiviert
• Teamplayer, gute organisatorische Fähigkeiten
• Zeitlich flexibel und mobil (Abend- und Wochenendschichten)
• Hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten

Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen können. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.