Leiter Qualität & Food Safety 80 - 100%

ABS Personalberatung AG; Bezirk Solothurn; Hybrid; CHF 120.000 - 160.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Homeoffice

Gute ÖV-Anbindung und Parkplätze vor/​

Langfristige Perspektive

Zugang zum Schweizer Stellenpool

Zusammenfassung

ABS Personalberatung AG sucht eine Führungskraft im Qualitätsmanagement für einen traditionsreichen Hersteller hochwertiger Fischspezialitäten im Mittelland. Sie leiten ein kleines QM-Team und prägen die Qualitätskultur sowie das System nach FSSC 22000.

Zu Ihren Aufgaben gehören Auditplanung, Begleitung von Zertifizierungen, HACCP-Steuerung sowie die Überwachung von CCPs und OPRPs. Sie arbeiten eng mit Produktion zusammen und vertreten den Bereich gegenüber Behörden und Prüfstellen;

Qualifikationen

• Abschluss als Lebensmittelingenieur FH/ETH oder BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften und mehrjährige QM-Erfahrung.
• Kenntnisse von GFSI-anerkannten Standards, idealerweise FSSC 22000; HACCP, GHP, CCPs, OPRPs, Dokumentenlenkung.
• Schweizer Lebensmittelrecht-Kenntnisse und Erfahrung mikrobiologischer Beurteilungen von Vorteil.
• Analytische Denkweise, klare Priorisierung und konsequente Umsetzung von Massnahmen.
• Pragmatische Führungsqualitäten, kommunikativ und souverän in Produktion und gegenüber Prüfstellen.

Aufgaben

• Den Bereich Qualitätsmanagement mit zwei Mitarbeitenden führen und das QM-System auditierbar halten.
• Interne und externe Audits planen, Zertifizierungen begleiten und Bereich gegenüber Behörden vertreten.
• HACCP-System steuern und CCPs, OPRPs sowie Hygienevorgaben überwachen.
• Abweichungen, Reklamationen und Laborergebnisse bewerten, Massnahmen ableiten und umsetzen.
• Qualitätsbewusstsein stärken, Produktion eng einbinden und Ferienvertretung der Betriebsleitung übernehmen.

Kenntnisse

Qualitätsmanagement

Audits

HACCP

Dokumentenlenkung

Teamführung

GFSI-Standards

Ausbildung

Lebensmittelingenieur FH/ETH oder BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften

Jobbeschreibung

Branche: traditionsreicher Hersteller hochwertiger Fischspezialitäten Grösse: ca. 70 MA, Arbeitsplatz: Region Mittelland; Berufsfeld: Lebensmittelingenieur FH/ETH oder BSc/MSc in Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften

Du möchtest die Qualitätskultur eines etablierten Lebensmittelbetriebs prägen, ein kleines Team führen und bestehende Strukturen aktiv weiterentwickeln? In dieser Führungsfunktion verbindest Du strategischen Weitblick mit ausgeprägter Praxisnähe.

Aufgabengebiet

• Du führst den Bereich Qualitätsmanagement mit zwei Mitarbeitenden und hältst das Managementsystem nach FSSC 22000 wirksam und auditfähig.
• Du planst interne und externe Audits, begleitest Zertifizierungen und vertrittst den Bereich gegenüber Behörden, Kunden und Prüfstellen.
• Du steuerst das HACCP-System und gewährleistest die wirksame Überwachung von CCPs, OPRPs und betrieblichen Hygienevorgaben.
• Du bewertest Abweichungen, Reklamationen und Laborergebnisse, leitest passende Massnahmen ein und verfolgst deren Umsetzung.
• Du förderst das Qualitätsbewusstsein, arbeitest eng mit der Produktion zusammen und übernimmst die Ferienvertretung der Betriebsleitung.

Anforderungsprofil

• Du hast einen Abschluss als Lebensmittelingenieur FHETH oder BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften und mehrjährige QM-Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
• Du kennst GFSI-anerkannte Standards, vorzugsweise FSSC 22000, und bist mit HACCP, GHP, CCPs, OPRPs, Audits sowie Dokumentenlenkung vertraut.
• Du bringst idealerweise Kenntnisse im Schweizer Lebensmittelrecht und Erfahrung mikrobiologischen Beurteilungen mit.
• Du analysierst komplexe Themen, dokumentierst nachvollziehbar, setzt klare Prioritäten und verfolgst Massnahmen konsequent.
• Du führst pragmatisch, kommunizierst wertschätzend und trittst in der Produktion ebenso souverän auf wie gegenüber Prüfstellen.

Deine Benefits

• verantwortungsvolle Schlüsselposition mit Gestaltungsspielraum
• kurze Entscheidungswege und langfristige Perspektive
• fortschrittliche Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen
• Möglichkeit zum Homeoffice
• Gute ÖV-Anbindung und kostenlose Parkplätze vor Ort
• Zugang zum ersten Schweizer Stellen- und Bewerberpool für Lebensmittingenieure FH, Lebensmitteltechniker HF, BSc/MSc Lebensmitteltechnologie/-wissenschaften
• ein weitreichendes Netzwerk in der Schweizer Lebensmittelindustrie
• weitere spannende Stellenangebote www.abs-personal.ch/offene-stellen.