Leiter QS Lebensmittel – HACCP, Audits, Teamführung

Careerplus AG; Freiburg; Sur place; CHF 120 000 - 150 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Flexible Arbeitszeiten

Gute Sozialleistungen

Elternurlaubsregelung

Mitarbeitervorteile

Résumé du poste

Careerplus AG sucht eine/n Leiter/in Qualitätssicherung mit Schwerpunkt Führungsverantwortung in der Schweizer Lebensmittelindustrie. Sie leiten ein vierköpfiges Team, sichern Produkt- und Prozessqualität und stellen die Einhaltung von Normen sicher.

Zusätzlich tragen Sie die Verantwortung für HACCP-Prozesse und Lebensmittelsicherheit, planen Audits, entwickeln Probenahme- und Kontrollpläne und freigeben neue Produkte und Rezepturen.

Qualifications

• Bachelorabschluss in Lebensmittelwissenschaften oder höhere Ausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie.
• 4–5 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion, idealerweise Fleischindustrie.
• Fundierte Kenntnisse in Qualitätssicherung und Qualitätskontrolle.
• Führungserfahrung und Bereitschaft zur Führungsverantwortung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (C1), gute Französischkenntnisse (B2) und Englischkenntnisse (B1).
• Versiert im Umgang mit gängigen IT-Anwendungen; SAP-Kenntnisse von Vorteil.

Responsabilités

• Sie führen ein Team von vier Mitarbeitenden und fördern deren fachliche und persönliche Weiterentwicklung.
• Sie sichern die Qualität der Produkte und Prozesse und gewährleisten Normen und Anforderungen.
• Sie tragen Verantwortung für HACCP-Prozesse und Lebensmittelsicherheit.
• Sie planen, organisieren und führen interne Audits sowie Zertifizierungsaudits durch.
• Sie erarbeiten Probenahme- und Kontrollpläne für Produkte und Hygiene.
• Sie geben neue Produkte sowie Rezepturänderungen frei und prüfen deren Konformität.
• Sie konzipieren und führen interne Schulungen in Qualität, Hygiene und Lebensmittelrecht durch.
• Sie leiten Projekte zur kontinuierlichen Verbesserung und optimieren bestehende Prozesse und Qualitätsstandards.

Connaissances

Führungserfahrung

Qualitätsmanagement

HACCP-Kenntnisse

Lebensmittelsicherheit

Audits

Teamentwicklung

Deutsch C1

Französisch B2

Englisch B1

Formation

Bachelorabschluss in Lebensmittelwissenschaften oder höhere Ausbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie

Outils

SAP

Description du poste

Careerplus AG sucht eine/n Leiter/in Qualitätssicherung mit Schwerpunkt Führungsverantwortung in der Schweizer Lebensmittelindustrie. Sie leiten ein vierköpfiges Team, sichern Produkt- und Prozessqualität und stellen die Einhaltung von Normen sicher.

Zusätzlich tragen Sie die Verantwortung für HACCP-Prozesse und Lebensmittelsicherheit, planen Audits, entwickeln Probenahme- und Kontrollpläne und freigeben neue Produkte und Rezepturen.