Leiter Milch- & Molkeproduktion (Schichtarbeit)

Züger Frischkäse AG; Oberbüren; On-site; CHF 60,000 - 72,000; Full time

Job summary

Züger Frischkäse AG in der Schweiz sucht eine engagierte Fachkraft für die Milchtechnologie, die Rohmilch verarbeitet und Halbfabrikate für die Produktion vorbereitet. Sie bedienen und überwachen Anlagen wie CIP, Filtration und Erhitzer und tragen Verantwortung für Energieanlagen (Heisswasser, Dampf).

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Milchtechnologie- oder Lebensmittel-/Technikbereich mit, arbeiten gerne im Schichtdienst und zeichnen sich durch Teamgeist und eine strukturierte

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Milchtechnologie- oder im Lebensmittel- oder technischen Bereich.
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit.
• Strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist.

Responsibilities

• Verarbeitung der Rohmilch zu pasteurisierter Milch.
• Vorbereitung und Koordination der Halbfabrikate für die Produktion.
• Bedienen und Überwachen der Anlagen (z. B. CIP, Filtration, Erhitzer).
• Verantwortung für Energieanlagen wie Heisswasser, Kaltwasser bzw. Dampf.

Skills

Teamfähigkeit

Organisationsfähigkeit

Schnelle Auffassungsgabe

Bereitschaft zu Schichtarbeit

Education

Milchtechnologie Ausbildung

Lebensmitteltechnik

Technische Ausbildung

Job description

Züger Frischkäse AG in der Schweiz sucht eine engagierte Fachkraft für die Milchtechnologie, die Rohmilch verarbeitet und Halbfabrikate für die Produktion vorbereitet. Sie bedienen und überwachen Anlagen wie CIP, Filtration und Erhitzer und tragen Verantwortung für Energieanlagen (Heisswasser, Dampf).

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Milchtechnologie- oder Lebensmittel-/Technikbereich mit, arbeiten gerne im Schichtdienst und zeichnen sich durch Teamgeist und eine strukturierte