Lehrstelle Lebensmitteltechnologe/in EFZ 2027

Läderach (Schweiz) AG; Ennenda; Vor Ort; CHF 12.000 - 18.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte auf Produkte

Schokolade am Arbeitsplatz

Gute Standortanbindung

Zusammenfassung

Läderach (Schweiz) AG sucht Auszubildende für eine mehrjährige EFZ-Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie. Du lernst, Lebensmittelproben zu entnehmen, Anlagen zu bedienen und unsere Schokoladenproduktion unter strengen Hygienerichtlinien zu überwachen.

Du profitierst von einer praxisorientierten Ausbildung, individueller Begleitung durch Praxisbildnerinnen und Praxisbildner sowie vielfältigen Perspektiven innerhalb des Unternehmens.

Qualifikationen

• Du bringst Interesse an praktischer Arbeit in der Lebensmittelproduktion mit.
• Du bist neugierig auf Technik und prüfst Abläufe sorgfältig.
• Du arbeitest zuverlässig auch in hektischen Situationen und lernst gern dazu.

Aufgaben

• Mitarbeit in der Produktion und Überwachung von Prozessen nach Anleitung.
• Mitwirkung beim Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Begleitung und Ausbildung während der EFZ-Phase in den relevanten Abteilungen.

Kenntnisse

Praktische Fähigkeiten

Technikbegeisterung

Sorgfalt

Ausbildung

EFZ-Ausbildung Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Hochwertige frische Schokolade – dafür steht die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach. 1962 gegründet, beschäftigt das Familienunternehmen heute gruppenweit über 2500 Menschen aus mehr als 80 Ländern, Tendenz steigend. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt im Kanton Glarus. Vor malerischer Alpenkulisse produzieren wir hier unsere frischen Schokoladen und entwickeln in agilen Teams ständig neue, kreative Ideen.

In unserer Produktion stellen wir aus hochwertigen Rohstoffen frische Couverturen her. Anschliessend verarbeiten und veredeln wir die flüssigen Schokoladen in unserer Schokoladenmanufaktur zu FrischSchoggi, Pralinés, Truffes, Figuren und vielem mehr.

Du erhältst die Chance, in einer unserer Produktionsstätten eine mehrjährige EFZ-Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie zu absolvieren. Dort lernst du, wie Lebensmittelproben entnommen und auf ihre chemischen und mikrobiologischen Eigenschaften hin untersucht werden. Wir zeigen dir, wie du Anlagen bedienst, unsere Schokoladenproduktion überwachst und die strengen Hygienerichtlinien einhältst.

Hast du Lust, in die Berufswelt einzusteigen und Neues zu lernen? Dann komm zu uns.

Das erwartet dich

• Du wirst beim Übergang von der Schule in die Berufswelt unterstützt und begleitet
• Du wirst individuell und persönlich durch unsere Praxisbildnerinnen und Praxisbildner betreut
• Du erhältst eine vielfältige, praxisorientierte Ausbildung mit sehr guten Perspektiven
• Du bekommst Freiraum für eigenverantwortliches Arbeiten und die Umsetzung eigener Ideen
• Du wirst beim Lernen und bei der Vorbereitung auf Prüfungen aktiv unterstützt
• Du lernst verschiedene Abteilungen kennen und entwickelst dabei ein umfassendes Verständnis für unser Unternehmen
• Du erhältst regelmässig Feedback zu deiner persönlichen Entwicklung und wirst gezielt gefördert

Das bringst du mit

• Du liebst Schoggi
• Du arbeitest gerne praktisch, bist neugierig auf Technik und hast Freude daran, Produktionsprozesse mitzugestalten
• Du bist sorgfältig, genau und zuverlässig – auch wenn es manchmal schnell und hektisch zugeht
• Du bist motiviert, lernst gerne Neues und findest es spannend, hinter die Kulissen der Lebensmittelherstellung zu schauen

Das bieten wir dir

• Eine spannende Lehrstelle mit motivierten Kolleginnen und Kollegen
• Die Chance, in weitere Unternehmensbereiche reinzuschnuppern
• Die Möglichkeit, frische Ideen einzubringen
• Eine offene und respektvolle Feedbackkultur
• Grosszügige Rabatte auf unsere Produkte
• Schokolade am Arbeitsplatz
• Gute Erreichbarkeit der Standorte