Lehrstelle Lebensmitteltechnologe/in EFZ 2027

Läderach; Ennenda; Vor Ort; CHF 11.000 - 13.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Rabatte auf Produkte

Schokolade am Arbeitsplatz

Gute Erreichbarkeit der Standorte

Zusammenfassung

Läderach sucht Auszubildende im Bereich Lebensmitteltechnologie und bietet eine praxisnahe Lehre in einer Schweizer Schokoladenmanufaktur. Du lernst Probenentnahmen, Anlagenbedienung sowie die Überwachung der Produktion.

Eine vielseitige, zukunftsorientierte Ausbildung mit guten Perspektiven erwartet dich. Du arbeitest in einer motivierten Produktionsumgebung, erhältst individuelle Betreuung und profitierst von Rabatten sowie einem offenen Feedbackkultur.

Qualifikationen

• EFZ-Ausbildung in Lebensmitteltechnologie idealerweise bereits begonnen oder abgeschlossen.
• Praktische Erfahrung in der Lebensmittelproduktion wünschenswert.
• Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft sind wichtig.

Aufgaben

• Unterstützung bei der Herstellung von Frischschokolade in der Produktion.
• Lebensmittelproben entnehmen und auf chemische/mikrobiologische Eigenschaften prüfen.
• Anlagen bedienen und Produktionsprozesse überwachen.
• Hygienerichtlinien strikt einhalten und dokumentieren.

Kenntnisse

Praktische Arbeitsfähigkeit

Technikbegeisterung

Genauigkeit

Motivation zum Lernen

Ausbildung

EFZ-Ausbildung Lebensmitteltechnologie

Jobbeschreibung

Hochwertige frische Schokolade – dafür steht die Schweizer Schokoladenmanufaktur Läderach. 1962 gegründet, beschäftigt das Familienunternehmen heute gruppenweit über 2500 Menschen aus mehr als 80 Ländern, Tendenz steigend. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt im Kanton Glarus. Vor malerischer Alpenkulisse produzieren wir hier unsere frischen Schokoladen und entwickeln in agilen Teams ständig neue, kreative Ideen.

In unserer Produktion stellen wir aus hochwertigen Rohstoffen frische Couverturen her. Anschliessend verarbeiten und veredeln wir die flüssigen Schokoladen in unserer Schokoladenmanufaktur zu FrischSchoggi, Pralinés, Truffes, Figuren und vielem mehr.

Du erhältst die Chance, in einer unserer Produktionsstätten eine mehrjährige EFZ-Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie zu absolvieren. Dort lernst du, wie Lebensmittelproben entnommen und auf ihre chemischen und mikrobiologischen Eigenschaften hin untersucht werden. Wir zeigen dir, wie du Anlagen bedienst, unsere Schokoladenproduktion überwachst und die strengen Hygienerichtlinien einhältst.

Hast du Lust, in die Berufswelt einzusteigen und Neues zu lernen? Dann komm zu uns.

Das erwartet dich

• Du wirst beim Übergang von der Schule in die Berufswelt unterstützt und begleitet
• Du wirst individuell und persönlich durch unsere Praxisbildnerinnen und Praxisbildner betreut
• Du erhältst eine vielfältige, praxisorientierte Ausbildung mit sehr guten Perspektiven
• Du bekommst Freiraum für eigenverantwortliches Arbeiten und die Umsetzung eigener Ideen
• Du wirst beim Lernen und bei der Vorbereitung auf Prüfungen aktiv unterstützt
• Du lernst verschiedene Abteilungen kennen und entwickelst dabei ein umfassendes Verständnis für unser Unternehmen
• Du erhältst regelmässig Feedback zu deiner persönlichen Entwicklung und wirst gezielt gefördert

Das bringst du mit

• Du liebst Schoggi
• Du arbeitest gerne praktisch, bist neugierig auf Technik und hast Freude daran, Produktionsprozesse mitzugestalten
• Du bist sorgfältig, genau und zuverlässig – auch wenn es manchmal schnell und hektisch zugeht
• Du bist motiviert, lernst gerne Neues und findest es spannend, hinter die Kulissen der Lebensmittelherstellung zu schauen

Das bieten wir dir

• Eine spannende Lehrstelle mit motivierten Kolleginnen und Kollegen
• Die Chance, in weitere Unternehmensbereiche reinzuschnuppern
• Die Möglichkeit, frische Ideen einzubringen
• Eine offene und respektvolle Feedbackkultur
• Grosszügige Rabatte auf unsere Produkte
• Schokolade am Arbeitsplatz
• Gute Erreichbarkeit der Standorte

Martin Simitz, Telefon [phone], steht dir bei Fragen gern zur Verfügung.