Lehrstelle Köchin/Koch EFZ

Dualoo AG; Surses; Vor Ort; CHF 201.000 - 268.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Berufsbildner*innen

Vielseitige Einblicke ins Gesundheits­

Familiäres Team

Gute Sozialleistungen

Zusammenfassung

Center da Sanadad sucht eine motivierte Auszubildende/er im Küchenbereich, um Küchenabläufe kennenzulernen und eine vielseitige Grundversorgung im Gesundheitszentrum zu unterstützen.

Sie arbeiten an der Zubereitung warmer und kalter Gerichte, planen Menüs, prüfen Lebensmittel und achten auf Hygiene. Ein familiäres Team und erfahrene Berufsbildner*innen begleiten Sie durch die Ausbildungszeit.

Qualifikationen

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln.
• Kreativität, Geschick und einen guten Geschmackssinn.
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
• eine saubere und strukturierte Arbeitsweise.
• Interesse an Ernährung, Hygiene und Qualität.
• Bereitschaft, praktisch anzupacken.

Aufgaben

• Das Lernziel ist das fachgerechte Zubereiten warmer und kalter Gerichte.
• Menüs planen, vorbereiten und anrichten.
• Lebensmittel prüfen, lagern und verarbeiten.
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten.
• Mit Küchengeräten und modernen Techniken umgehen.
• Im Team effizient und sauber arbeiten.

Kenntnisse

Kochen

Lebensmittelhygiene

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Jobbeschreibung

Das Gesundheitszentrum Center da Sanadad befindet sich in Savognin mitten in den Bündner Bergen und ist für die stationäre und ambulante medizinische Grundversorgung der Tourismusregion Surses verantwortlich. Bei uns findet man alles unter einem Dach: Arztpraxis mit einem grossen Spektrum an Fachgebieten, Betagtenheim mit 40 Plätzen, Akutspital mit Notaufnahme und Labor/Radiologie/CT, Physiotherapie mit Fitnessraum und 24 Alterswohnungen im Bereich "Wohnen mit Service". Derzeit sind bei uns zwei Chefärzte, Assistenzärzte und verschiedene Konsiliarärzte mit unterschiedlichen Spezialisierungen tätig.

Das lernst du bei uns

• warme und kalte Gerichte fachgerecht zubereiten
• Menüs planen, vorbereiten und anrichten
• Lebensmittel prüfen, lagern und verarbeiten
• Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten
• mit Küchengeräten und modernen Arbeitstechniken umgehen
• im Team effizient und sauber arbeiten
• einen Beitrag zur Verpflegung in einem Gesundheitszentrum leisten

Unsere Anforderungen

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreativität, Geschick und einen guten Geschmackssinn
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• eine saubere und strukturierte Arbeitsweise
• Interesse an Ernährung, Hygiene und Qualität
• Bereitschaft, praktisch anzupacken

Unser Angebot

• Eine persönliche Begleitung durch erfahrene Berufsbildner*innen
• Vielseitige Einblicke in den Alltag im Gesundheitswesen
• Interessante Tätigkeit in einem kleinen, familiären und breit aufgestelltem Gesundheitszentrum
• Zusammenarbeit mit engagiertem, kompetentem und familiärem Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit guten Sozialleistungen
• Ganzjähriges breites Freizeitangebot in der schönen Region Val Surses
• Verschiedene weitere Benefits