Lehre Restaurantfachmann EFZ (d/w/m)

SV AG; Zürich; Hybrid; CHF 11.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

6 Wochen Ferien

Mitarbeitendenverpflegung

13. Monatslohn

Lehrabschlussfeier

Zusammenfassung

SV AG am Courtyard Zürich Nord bietet eine Lehrstelle als Jung-Sommelier an. Starte am 1. August und lerne in einem motivierten Team Speisen, Getränke und Wein kompetent zu beraten und zu verkaufen.

Du bringst Neugier, Freude am Kontakt mit Gästen und Teamfähigkeit mit. In hektischen Zeiten behältst du einen kühlen Kopf, arbeitest offen im Team und entwickelst dich weiter – inklusive Schulung, Lehrabschlussfeier und finanzieller Unterstützung.

Qualifikationen

• Du interessierst dich für das Gastgewerbe und möchtest Hintergründe kennenlernen.
• Du arbeitest gerne im Team und bist flexibel.
• Du bist belastbar und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf.
• Du möchtest Gäste kompetent beraten und Speisen sowie Getränke präsentieren.

Aufgaben

• Empfehlen, Beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken.
• Kontrolle und Abrechnung der Tageseinnahmen.
• Gästebetreuung im Restaurant und an der Bar.
• Kompetente Beratung der Gäste über das Angebot, Getränke, Weine und Speisen sowie verkaufsfördernde Präsentation.

Kenntnisse

Neugier

Kontaktfreude

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Planungs- und Organisationsfähigkeit

Engagement

Jobbeschreibung

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - liebst du es auch mit Menschen aus der ganzen Welt zu sprechen? Bei uns erfüllst du die Wünsche zur vollen Zufriedenheit, sodass sich der Gast im Restaurant wohl fühlt.

Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Empfehlen, Beraten und Verkaufen von Speisen und Getränken ist deine Leidenschaft
• Kontrolle und Abrechnung der Tageseinnahmen
• Gästebetreuung im Restaurant und an der Bar
• Kompetente Beratung der Gäste über das Angebot, Getränke, Weine und Speisen sowie verkaufsfördernde Präsentation

Das bringst du mit

• Neugier, wie es hinter den Kulissen eines Restaurants oder Hotels abläuft
• Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
• Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
• Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• Bereitschaft und Offenheit in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Das Courtyard Zürich Nord umfasst 152 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, Konferenz- und Bankettmöglichkeiten sowie ein Fitnessstudio und das Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard. Courtyard Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Ergänzungshandlungskompetenz: betriebsspezifische Vermittlung im Bereich Jung-Sommelier
• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

Courtyard
Courtyard Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.