Küchenmitarbeiter/in – Krankenhaus-Gastronomie, 60%

Hôpital du Valais; Oberwallis; Vor Ort; CHF 40.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Attraktive Anstellungsbedingungen

Vielseitige, abwechslungsreiche Gastr}

Modern geführter Gemeinschaftsverpfleg

Zusammenfassung

Spital Wallis sucht Mitarbeiter/in Küche Werterhaltung 60% für das Spitalzentrum Oberwallis in Brig/Visp. Die Abteilung Gastronomie produziert ca. 1’400 Mahlzeiten pro Tag und bietet eine abwechslungsreiche Aufgabenpalette.

Sie arbeiten unter Anleitung an Vor- und Nachbearbeitung der Speisen, setzen das Hygiene- und Qualitätskonzept um und unterstützen bei Warenannahme, Produktion sowie Teamweiterentwicklung.

Qualifikationen

• Erfahrung in einer ähnlichen Funktion.
• Professioneller Umgang mit Lebensmitteln.
• Gute Deutschkenntnisse in Schrift und Verständnis.
• Motivierte, einsatzfreudige Persönlichkeit.
• Verständnis für Qualitätsstandards.
• Bereitschaft zur Teamarbeit.
• Grundkenntnisse in EDV-Anwendungen.

Aufgaben

• Sie sind für die Vor- und Nachbearbeitung sämtlicher Mahlzeiten zuständig.
• Sie setzen unter fachlicher Anleitung das medizinische Hygiene-, Reinigungs- und Selbstkontrollkonzept um.
• Sie helfen bei der Warenannahme, der Produktion und der Fertigung aktiv mit.
• Sie fördern die Zusammenarbeit und Weiterentwicklung im Team.

Kenntnisse

Erfahrung in ähnlicher Funktion

Lebensmittelhygiene

Gute Deutschkenntnisse

Teamorientierung

Qualitätsstandards beachten

EDV-Grundkenntnisse

Hohe Leistungsbereitschaft

Jobbeschreibung

Spital Wallis sucht Mitarbeiter/in Küche Werterhaltung 60% für das Spitalzentrum Oberwallis in Brig/Visp. Die Abteilung Gastronomie produziert ca. 1’400 Mahlzeiten pro Tag und bietet eine abwechslungsreiche Aufgabenpalette.

Sie arbeiten unter Anleitung an Vor- und Nachbearbeitung der Speisen, setzen das Hygiene- und Qualitätskonzept um und unterstützen bei Warenannahme, Produktion sowie Teamweiterentwicklung.