Hilfs-Koch m/w

Brunni-Bahnen Engelberg AG; Engelberg; Vor Ort; CHF 47.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Skiticket

TUZ-Ticket

Halbtax

GA

Zusammenfassung

Brunni-Bahnen Engelberg AG sucht eine Hilfs-Koch m/w für die Wintersaison in der Familienrestaurant-Umgebung von Engelberg. Sie unterstützen das Küchenteam bei Mise en place und der Zubereitung von À-la-carte-Gerichten sowie Tagesmenüs.

Zudem helfen Sie bei Banketten, Reinigungsarbeiten und der Einhaltung von Hygienevorschriften. Sie arbeiten flexibel, auch an Wochenenden, und befinden sich in einer bergigen Arbeitswelt mit vielfältigen Aufgaben und einem motivierten Team.

Qualifikationen

• Erfahrung in einer Restaurant-Küche
• Motivierte, begeisterungsfähige und zuverlässige Persönlichkeit
• Engagiertes und konzentriertes Arbeiten auch in hektischen Situationen
• Flexibel und bereit auch an Wochenenden zu arbeiten

Aufgaben

• Mithilfe beim täglichen Mise en place
• Mithilfe Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
• Mithilfe bei Banketten und speziellen Anlässen am Abend
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der vorgeschriebenen Hygienevorschriften, Sauberkeit und Ordnung

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Arbeitsbereitschaft

Ausbildung

Sekundarschulabschluss

Jobbeschreibung

Hilfs-Koch m/w

Brunni-Bahnen Engelberg AG | Vacant since: 16.09.2026 | Number of jobs: 1 | Location: 6390 Engelberg (OW) | Workload: 90% - 100% | Employment start: 01.12.2026 | Employment duration: 15.03.2027 | Registration requirement

DAS SIND WIRBrunni - die Familiendestination für mehrere Generationen auf der Sonnenseite von Engelberg bietet eine grosse Auswahl an Freizeitaktivitäten. Zur Brunni-Bahnen Engelberg AG zählen eine Luftseilbahn, ein Sessellift, diverse Skilifte, eine Rodelbahn sowie zahlreiche weitere Freizeiteinrichtungen, die unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse inmitten der beeindruckenden Bergwelt bieten. Mit HERZ und Seele sind wir Gastgeber im Familienrestaurant OX 1000 m. ü M, im Bergrestaurant Ristis 1600 m. ü M und in der Brunnihütte 1800 m. ü M.

Mit Dir zusammen erreichen wir mehr; VIEL mehr.Für das Familienrestaurant OX suchen wir für die kommende Wintersaison

DEIN AUFGABEN- UND VERWANTWORTUNGSBEREICH

• Mithilfe beim täglichen Mise en place
• Mithilfe Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs
• Mithilfe bei Banketten und speziellen Anlässen am Abend
• Allgemeine Reinigungsarbeiten
• Einhaltung der vorgeschriebenen Hygienevorschriften, Sauberkeit und Ordnung

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

• Erfahrung in einer Restaurant-Küche
• Motivierte, begeisterungsfähige und zuverlässige Persönlichkeit
• Engagiertes und konzentriertes Arbeiten auch in hektischen Situationen
• Flexibel und bereit auch an Wochenenden zu arbeiten

DAS KANNST DU BEI UNS ERWARTEN

• Vielfältige und spannende Aufgaben, die für Abwechslung sorgen
• Ein engagiertes und motiviertes Team, das mit Leidenschaft gemeinsam an Zielen arbeitet
• Ein HERZliches und angenehmes Arbeitsumfeld, in dem sich alle wohlfühlen
• Attraktive Mitarbeitervorteile: Skiticket, TUZ-Ticket, Halbtax, GA
• Faire Vergütung verbunden mit hervorragenden Sozialleistungen
• Tagesgastronomie – abends selten geöffnet
• Dein Arbeitsplatz befindet sich in einer atemberaubenden Bergwelt, die täglich für Inspiration sorgt

• Work location 6390 Engelberg (OW)
• Additional information on the place of work Familienrestaurant OX, 6390 Engelberg
• Workload 90% - 100%
• Employment start 01.12.2026
• Employment duration 15.03.2027
• Work form Sunday and holiday work

• Qualification unskilled
• Work experience More than 1 year
• Education Secondary school

• German Orally : Good knowledge Written : Basic knowledge

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