Konditor:in-Confiseur:in – Dessertkunst & Schokolade
Hotel Panorama Feusisberg AG
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Benefits dieser Stelle
Zusammenfassung
Hotel Panorama Feusisberg AG sucht ab dem 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Konditor:in-Confiseur:in (80-100%). Du arbeitest im Küchenteam und gestaltest hausgemachte Dessert-, Pâtisserie- und Schokoladenspezialitäten mit Kreativität.
Zu deinen Aufgaben gehört die Herstellung von Confiserie-Produkten, Desserts und Glacen. Du arbeitest eigenverantwortlich, trägst zur Angebotsplanung bei und profitierst von einer abwechslungsreichen Ganzjahresstelle in einem familiengeführten Betrieb
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in-Confiseur:in oder mehrjährige Berufserfahrung.
- Fundierte Kenntnisse im Temperieren von Couverture und Schokolade.
- Hoher Qualitätsanspruch, kreatives Arbeiten, selbstständige Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Küchenteam.
Aufgaben
- Kreieren von Confiserie-Produkten sowie Dessertkomponenten mit höchstem Qualitätsanspruch.
- Herstellung hausgemachter Glacen und der Xocolate-Spezialitäten.
- Kreative Umsetzung von Angeboten und eigenen Kreationen im Küchenteam.
- Unterstützung anderer Bereiche des Betriebs bei Bedarf.
- Qualität, Frische und Vollständigkeit der täglich gelieferten Ware prüfen.
Kenntnisse
Ausbildung
Jobbeschreibung
Hotel Panorama Feusisberg AG sucht ab dem 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Konditor:in-Confiseur:in (80-100%). Du arbeitest im Küchenteam und gestaltest hausgemachte Dessert-, Pâtisserie- und Schokoladenspezialitäten mit Kreativität.
Zu deinen Aufgaben gehört die Herstellung von Confiserie-Produkten, Desserts und Glacen. Du arbeitest eigenverantwortlich, trägst zur Angebotsplanung bei und profitierst von einer abwechslungsreichen Ganzjahresstelle in einem familiengeführten Betrieb
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