Köchin / Koch

Wägelwiesen Alters- und Pflegezentrum AG; Wallisellen; Vor Ort; CHF 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5-6 Wochen Ferien

Fringe Benefits

Gute ÖV-Anbindung

Zusammenfassung

Wägelwiesen Alters- und Pflegezentrum AG in Wallisellen/ZH sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch EFZ, um hochwertige Mahlzeiten für Pflegeheimbewohner zuzubereiten.

Sie arbeiten in einer modernen Küchenumgebung, übernehmen Lieferungen, Qualitätskontrollen und sorgen für eine saubere, gut organisierte Küche. Attraktive Anstellungsbedingungen und gute Erreichbarkeit mit ÖV runden das Angebot ab.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Hotellerie sowie Gemeinschaftsgastronomie wird erwartet.
• Sauberes, speditives Arbeiten in der Küche ist erforderlich.
• Bereitschaft, als Berufsbildnerin/Berufsbilder tätig zu sein, wird gewünscht.

Aufgaben

• Speditive Zubereitung von qualitativ hochwertigen Mahlzeiten in der warmen Küche.
• Entgegennahme von Lieferungen und Qualitätskontrolle.
• Sachgemäße Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln.
• Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes.
• Kontrolle des Kücheninventars und Geräte auf Sauberkeit und Einsatzbereitschaft.

Kenntnisse

Hotellerie-Erfahrung

Gemeinschaftsgastronomie

Sauberes Arbeiten

Ausbildung

Koch EFZ

Jobbeschreibung

Im Wägelwiesen Alters- und Pflegezentrum in Wallisellen/ZH bieten wir 118 leicht- bis schwerpflegebedürftigen betagten Menschen ein Zuhause. Langzeitpflege, eine geschützte Demenzabteilung, eine Wohngruppe, 28 Alterswohnungen sowie ein Tages- und Nachtzentrum ergänzen unser Angebot. Lebensqualität, Autonomie und Sicherheit für unsere Bewohnerinnen und Bewohner gehören zu unseren Grundsätzen. Wir arbeiten in allen Geschäftsbereichen mit modernen Konzepten und setzen uns stets das Ziel, ein attraktiver und beliebter Arbeitgeber zu sein.

Die Gastronomie Wägelwiesen besteht aus dem Küchenchef, sieben gelernten Köchen sowie sechs Hilfskräften. Die Küche produziert die Verpflegung für die Bewohnenden, bis zu 30 Essen pro Tag für den Spitex-Mahlzeitendienst und Mittagessen für das öffentliche Bistro sowie weitere Mahlzeiten für die Personalverpflegung und für Anlässe und Bankette.

• Regelmässige Mitarbeiteranlässe
• 30 Minuten bezahlte Pause pro Tag. 20 Minuten am Morgen und 10 Minuten am Nachmittag
• Wochenendzulagen von CHF 7 werden auch samstags vergütet
• Pensionskasse mit einem überdurchschnittlichen Arbeitgeberanteil von 60%

Der vielseitige Arbeitstag

• Speditive Zubereitung von qualitativ hochwertigen und altersgerechten Mahlzeiten in der warmen Küche
• Entgegennahme von Lieferungen und deren Qualitätskontrolle
• Sachgemässe Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln im Kühlbereich und im Tages-Economat
• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
• Kontrolle des gesamten Küchenmobiliars, aller Anlagen und Geräte auf Sauberkeit und Einsatzbereitschaft

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch EFZ
• Erfahrung in der Hotellerie sowie Gemeinschaftsgastronomie
• Sauberes, speditives Arbeiten
• Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft als Berufsbildnerin / Berufsbidlner tätig zu sein

Unser weiteres Angebot an Dich

• Unterstützung durch ein dynamisches Team in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld
• Kollegiale und zielorientierte Zusammenarbeit
• Moderner Arbeitsplatz
• Ansprechende Arbeits- und Anstellungsbedingungen (z.B. 5-6 Wochen Ferien), grosszügige Fringe Benefits
• Gute Erreichbarkeit mit den ÖV, Parkplätze in Gehdistanz

Quelle: www.waegelwiesen.ch