Köchin:Koch

Svart Solution GmbH; Graubünden; Presencial; CHF 52 000 - 68 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Svart Solution GmbH in der Region Graubünden sucht eine motivierte Koch/Köchin EFZ (m/w/d) für eine Jahres- oder Saisonstelle. Sie kochen à la carte und für Bankette, planen Menüs mit und führen einen Posten selbstständig. Zudem gehören Bestellwesen, Warenannahme, Lagerung und HACCP zur Aufgabe.

Sie verfügen über eine EFZ, bringen Erfahrung in der Gastronomie mit, arbeiten kreativ und sind belastbar, flexibel und teamorientiert. Gute Deutschkenntnisse runden das Profil ab.

Qualificações

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Berufserfahrung in der Gastronomie
• Freude am Kochen, Kreativität und hohes Qualitätsbewusstsein
• Belastbar, flexibel und teamorientiert, auch in der Hochsaison
• Gute Deutschkenntnisse

Responsabilidades

• Zubereitung von Gerichten à la carte und für Bankette mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten
• Selbstständige Führung eines Postens und Mithilfe bei der Menüplanung
• Bestellwesen, Warenannahme und fachgerechte Lagerung
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung und Anleitung von Lernenden und Hilfskräften

Conhecimentos

Kochfähigkeiten

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Formação académica

EFZ Koch/Köchin

Descrição da oferta de emprego

Koch / Köchin EFZ (m/w/d) 80–100%

Region Graubünden | Jahresstelle / Saisonstelle | Eintritt nach Vereinbarung

Für unseren Kunden, einen in der Region Graubünden, suchen wir eine motivierte und kreative Persönlichkeit als Koch / Köchin EFZ (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Gerichten à la carte und für Bankette mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten
• Selbstständige Führung eines Postens und Mithilfe bei der Menüplanung
• Bestellwesen, Warenannahme und fachgerechte Lagerung
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung und Anleitung von Lernenden und Hilfskräften

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in Hotellerie oder frischer Küche
• Freude am Kochen, Kreativität und hohes Qualitätsbewusstsein
• Belastbar, flexibel und teamorientiert, auch in der Hochsaison
• Gute Deutschkenntnisse

Svart Solution GmbH

Personalverleih & Direktvermittlung

Chaltenbodenstrasse 16 | 8834 Schindellegi

www.svart-solution.ch