Kochender Betriebsleiter Coop Restaurant

Coop

Zürich

On-site

CHF 120,000 - 180,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

5-fache Superpunkte im Supermarkt
Pensionskasse: 2/3 wird von Coop eingz
6 Wochen Ferien
Über 600 interne Weiterbildungskurse
Nachhaltigkeit Engagement
Interne App für Mitarbeitende
Fitness-Rabatt

Job summary

Coop Genossenschaft sucht einen Geschäftsführer (Restaurant) in Zürich, der Gästen ein erstklassiges Erlebnis bietet und den Betrieb reibungslos steuert.

Sie führen das Buffet mit lokalen Angeboten, arbeiten fair mit dem Team und setzen betriebswirtschaftliche Grundsätze konsequent um. Eine kommunikative, kundenorientierte Führungsperson mit gepflegtem Auftreten wird gesucht. Sie profitieren von attraktiven Benefits, Weiterbildungsmöglichkeiten und einer nachhaltigen Unternehmenskultur.

Qualifications

  • Führung eines Gastgewerbebetriebs
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Pflege eines gepflegten Auftretens und teamorientierte Arbeitsweise
  • Kundenfokus und Serviceorientierung
  • Wirtschaftliche Grundsätze im Restaurant umsetzen

Responsibilities

  • Gäste durch reibungslosen Betriebsablauf und optimale Angebotsplanung begeistern.
  • Buffet mit lokalen Speisen gestalten und betreuen.
  • Mitarbeitende fair führen und fördern.
  • Betriebswirtschaftliche Grundsätze im Restaurant beachten.
  • Team im Tagesgeschäft unterstützen.

Skills

Führung
Kundenorientierung
Teamfähigkeit
Gästekundenservice

Education

Köchin/Koch-Grundbildung
Wirtapatent

Job description

Aufgaben
  • Als Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis. Das schaffst du durch einen reibungslosen Betriebsablauf und eine optimale Angebotsplanung.
  • Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.
  • Fair führen und fördern – so vorbildlich behandelst du deine Mitarbeitenden.
  • In deinem Restaurant die betriebswirtschaftlichen Grundsätze einhalten? Für dich selbstverständlich.
  • Dass du dein Team im Tagesgeschäft unterstützt, ist für dich als Geschäftsführer:in normal.
Anforderungen
  • Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch? Dann bist du bei uns richtig.
  • Wie man einen Gastgewerbebetrieb führt, weisst du natürlich auch.
  • Das Wirtepatent hast du ebenfalls in der Tasche.
  • Deutsch kannst du perfekt – mündlich und schriftlich.
  • Die Menschen um dich herum schätzen dich für dein gepflegtes Auftreten sowie deine freundliche und teamorientierte Art.
  • Bei dir steht die Kundschaft immer an erster Stelle.
Was wir bieten
  • Vergünstigungen: 5-fache Anzahl Superpunkte im Supermarkt
  • Anstellungsbedingungen: Pensionskasse: 2/3 wird von Coop einbezahlt
  • Arbeitszeit: 6 Wochen Ferien
  • Weiterbildung: Über 600 interne Weiterbildungskurse
  • Nachhaltigkeit: Engagement für Mensch und Tier und Natur mit über 400 Taten
  • Kommunikation: interne App für Mitarbeitende
  • Gesundheit: Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement
Deine Ansprechperson

Jennifer Hauser

HR Marketing

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