Koch Produktion Fertigmenus 100%

Fresh Food & Beverage Group; Thurgau; Vor Ort; CHF 47.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Günstige Verpflegung

Migros-Pensionskasse

Cumulus-Punkte

Kursrückerstattung Migros Klubschule

Fitness-Rückerstattung

Du-Kultur

Zusammenfassung

Fresh Food & Beverage Group sucht eine Kellnerin oder einen Koch/Köchin für die Herstellung feiner Fertigmenus in der Lebensmittelindustrie. Sie kochen Saucen, bereiten Beilagen zu und arbeiten nach Rezeptur, führen Mise en Place durch und dokumentieren Kontrollen.

Gewünschte Qualifikationen umfassen eine Grund- oder Weiterbildung im Kochbereich, 1–2 Jahre Branchenerfahrung, Bereitschaft zu 2–3-Schicht-Arbeit, hohe Hygienebewusstsein sowie gute körperliche Verfassung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung im Kochbereich.
• Fachrichtung: Koch oder verwandte Lebensmittelberufe.
• 1–2 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie von Vorteil.
• Bereitschaft zur 2–3-Schicht-Arbeit.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Gute körperliche Verfassung.
• Deutschkenntnisse B2.

Aufgaben

• Kochen von Saucen und Beilagen gemäß Rezeptur.
• Herstellung diverser Mischungen.
• Mise en Place organisieren.
• Kontrollen und Dokumentationen durchführen.

Kenntnisse

Kochkunst

Saucen kochen

Mise en Place

Hygienebewusstsein

Ausbildung

Grundbildung/Weiterbildung im Kochbereich

Jobbeschreibung

Für die Herstellung unserer feinen Fertigmenus suchen wir eine*n Koch*Köchin, welche die Leidenschaft für Lebensmittel in der Lebensmittelindustrie weiterentwickeln und einsetzen möchte.

Was du bewegst

• Kochen von Saucen und Beilagen gemäss Rezeptur und Herstellanleitung
• Herstellung diverser Mischungen
• Mise en Place
• Durchführung von Kontrollen und Dokumentationen

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
• Fachrichtung: Koch oder andere Berufe im Lebensmittelbereich
• Berufserfahrung: 1-2 Jahre in der Lebensmittelindustrie (von Vorteil)
• Bereitschaft zur 2 bis 3-Schicht-Arbeit
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Gute körperliche Verfassung
• Deutsch (B2)

Was wir dir bieten

• Verpflegung: Leckere Tagesmenus zu günstigen Preisen.
• Berufliche Vorsorge: Umfassend abgesichert in der Migros-Pensionskasse – mit erstklassigen und attraktiven Leistungen.
• Cumulus-Punkte: 3-fache Punkte auf Lebensmittel, 6-fache Punkte auf alle anderen Produkte.
• Klubschule Migros: Rückerstattung von 70% der Kosten pro Kurs (max. CHF 1'000 pro Kurs).
• Sport- und Fitnessangebote: Rückerstattung von CHF 200 pro Fitness-Jahresabonnement.
• Du-Kultur: Hoi, hoi zämä, sali - wir sind per Du!