Koch Personalrestaurant

Relais & Châteaux; Lenk; Vor Ort; CHF 54.000 - 76.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA

Moderne Mitarbeiterunterkünfte

Team-Rate in Relais & Châteaux Häusern

Zusammenfassung

Lenkerhof gourmet spa resort in der Lenker, Schweiz, sucht eine engagierte Köchin bzw. Koch (m/w/d) zur Mitarbeit im Mitarbeiterrestaurant. Sie organisieren das Restaurant gemeinsam mit dem Executiv Küchenchef, planen abwechslungsreiche Menüs und bereiten die täglichen Mahlzeiten für ca.

40 Mitarbeitende zu. Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und sorgfältig, verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse und bringen Leidenschaft fürs Kochen mit.

Qualifikationen

• Freude und Leidenschaft am Kochen.
• Selbstständige, zuverlässige und gut organisierte Arbeitsweise.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Ausbildung als Koch nicht zwingend erforderlich – praktische Erfahrung zählt.

Aufgaben

• Organisation des gesamten Mitarbeiterrestaurants in Zusammenarbeit mit dem Executiv Küchenchef.
• Planung und Gestaltung abwechslungsreicher und ausgewogener Menüs.
• Zubereitung, Bereitstellung und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten für rund 40 Mitarbeitende.
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

Kenntnisse

Kochen

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Koch-Ausbildung nicht erforderlich

Jobbeschreibung

Be yourself. Create yourself.

5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt!

Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 14 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau!

Für unser Mitarbeiterrestaurant suchen wir eine zuverlässige Persönlichkeit, die täglich unsere Mitarbeitende mit einem abwechslungsreichen Essen verwöhnt.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…

Koch (m/w/d)

per sofort oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

• Organisation des gesamten Mitarbeiterrestaurant in Zusammenarbeit und Absprache mit unserem Executiv Küchenchef
• Planung und Gestaltung abwechslungsreicher und ausgewogener Menüs
• Zubereitung, Bereitstellung und Ausgabe der täglichen Mahlzeiten für rund 40 Mitarbeitende
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung der Hygienevorschriften

• Freude und Leidenschaft am Kochen
• Eine selbstständige, zuverlässige und gut organisierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind zwingend notwendig

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ist nicht zwingend erforderlich – praktische Erfahrung und Leidenschaft fürs Kochen genügen ebenso. Deshalb freuen wir uns auch über Bewerbungen von erfahrenen Hobbyköchinnen und Hobbyköchen, Wiedereinsteigenden oder pensionierten Personen.

Das erwartet dich

• Viel Selbstständigkeit und Gestaltungsspielraum
• Dein eigener Verantwortungsbereich
• Geregelte Arbeitszeiten von 08.00 bis 17.00 Uhr
• Kein Abenddienst
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem lebendigen Hotelbetrieb

Weshalb der Lenkerhof?

Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA

Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte

Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit

Weitere 18 Gründe

findest du unter: Deine Vorteile