Koch Personalkantine

Randstad (Schweiz) AG; Rotkreuz; Vor Ort; CHF 52.000 - 68.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Festanstellung

Sozialleistungen

Beteiligung an der 2. Säule

9 Feiertage pro Jahr

5 Wochen Urlaub pro Jahr

Zusammenfassung

Randstad Schweiz AG sucht erfahrenen Koch für eine Betriebskantine in der Region Zug/Rotkreuz. Sie bereiten kalte und warme Speisen selbstständig zu und planen Menüs entsprechend den Anforderungen des Betriebs.

Zu Ihren Aufgaben gehören Einkauf, Warenmanagement, Hygiene und HACCP-Standards. Sie arbeiten Montag bis Freitag 06:00–15:00 Uhr in einer Festanstellung mit attraktiven Sozialleistungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung in der Betriebsgastronomie.
• Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten sowie Organisationstalent sind erforderlich.
• Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen sind gewünscht.

Aufgaben

• Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
• Zudem Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs.
• Bestellungen, Warenannahme und Lagerhaltung unterstützen.
• Hygiene-/Betriebsstandards nach HACCP sicherstellen und Spülarbeiten erledigen.

Kenntnisse

Eigenverantwortlich arbeiten

Organisationstalent

Belastbarkeit

Serviceorientierung

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Erfahrung Betriebsgastronomie

Jobbeschreibung

Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Koch in einer Betriebskantine?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Aufgaben:

Zubereitung & Menüplanung

• Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen

• Herausgabe der Gerichte an die Gäste

• Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs

• Mise en place für einen reibungslosen Ablauf

Einkauf & Warenmanagement

• Bestellungen bei Lieferanten tätigen

• Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung

Hygiene & Betriebsstandards

• Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards

• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

• Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu

Qualifikationen

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung in der Betriebsgastronomie

• Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten

• Organisationstalent und Belastbarkeit

• Freude am Umgang mit Gästen und ein hohes Servicebewusstsein

Das erwartet dich:

• Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr)
• Festanstellung
  
• Ausgezeichnete Sozialleistungen
  
• Ein motiviertes Team & angenehmes Betriebsklima
• Beteiligung an der zweiten Säule, die auf der Grundlage des vollen Lohns und nicht des koordinierten Lohns berechnet wird
• 9 Feiertage pro Jahr
• 5 Wochen Urlaub pro Jahr