Koch mit administrativer Verantwortung 100%

more-jobs; Bern; Vor Ort; CHF 65.000 - 95.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiter-Rabatte Hotels

Flexible Arbeitszeiten

Arbeitskleidung inklusive

13. Monatslohn

5 Wochen Ferien

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Weiterbildung

Zusammenfassung

SV (Schweiz) AG sucht einen Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) in Bern. Sie betreuen die warme und kalte Küche, bereiten Speisen vor, unterstützen bei Events, arbeiten eng mit dem Team zusammen und nutzen das Warenwirtschaftssystem Smart Chef.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung mit, arbeiten sauber, eigenständig und teamorientiert sowie flexibel. Gastronomieerfahrung und Gästekontaktfreude runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.
• Freude am Umgang mit digitalen Warenwirtschaftssystemen.
• Saubere und selbstständige Arbeitsweise.
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert.
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt.

Aufgaben

• Selbstständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen in der warmen und kalten Küche.
• Mithelfen und zubereiten von Aperos, Sitzungsverpflegungen, kreative Gerichte für Events und unsere reichhaltigen Snacks.
• Während dem Mittagsservice Teller anrichten, Gerichte empfehlen und aktiv verkaufen.
• Bedienung des Warenwirtschaftsystems Smart Chef.
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln.

Kenntnisse

Digitale Warenwirtschaftssysteme

Teamfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität

Belastbarkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung

Tools

Smart Chef

Jobbeschreibung

Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 100%

Koch mit administrativer Verantwortung (d/w/m) 100% Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE Referenznummer: 13364 Adresse: Weltpoststrasse 19, 3000 Bern

Du suchst eine neue Herausforderung in deiner Nähe? In einem modernen und innovativen Betrieb?

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Selbstständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen in der warmen und kalten Küche
• Mithelfen und zubereiten von Aperos, Sitzungsverpflegungen, kreative Gerichte für Events und unsere reichhaltigen Snacks
• Während dem Mittagsservice richtest du die Teller vor dem an und darfst deine leckeren Gerichte empfehlen und aktiv verkaufen
• Bedienung des Warenwirtschaftsystems Smart Chef
• Vorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Freude am Umgang mit digitalen Warenwirtschaftsystemen
• Saubere und selbständige Arbeitsweise
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

Das zeichnet dich aus

• Denk- und Auffassungsvermögen
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Zielorientiertes Denken und Handeln

Dein Einsatzort

Im Restaurant Culinarium Visana Weltpost in Bern verwöhnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden täglich rund 360 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus einem täglich wechselnden Menu, vegetarischem Gericht, dem frisch vor dem zubereiteten Chef's choice, einem reichhaltigen Free Choice- und Salatbuffet, sowie diversen Zwischenverpflegungen. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria sowie einen Snack-Automaten. Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest von Montag bis , je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, , Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else - errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• SV (Schweiz) AG Wallisellenstrasse 57, Memphispark 8600 Dübendorf