Koch/Köchin Restaurant Seegarten

Denner AG; Münchenstein; On-site; CHF 60,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Kulturangebote

Job summary

Denner AG in Münchenstein sucht eine/n Koch/Köchin für die Produktion und Präsentation der Speisen sowie Mitarbeit in allen Bereichen der Küche. Die Stelle ist befristet bis 30. Juni 2027.

Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 08:00–22:00 Uhr. Voraussetzungen: EFZ-Berufslehre oder 5–10 Jahre Erfahrung, Deutschkenntnisse, Kreativität, Teamfähigkeit und Flexibilität. Die Stelle bietet abwechslungsreiche Aufgaben in einem modernen Küchenteam.

Qualifications

• Berufslehre abgeschlossen (EFZ) oder Berufserfahrung 5–10 Jahre ohne.Lehrabschluss ist wünschenswert.

Responsibilities

• Zubereitung/Produktion von Speisen für Selbstbedienung und À-la-carte.
• Verantwortung für Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten.
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben; HACCP/KOPAS-Konzept beachten.
• Unterstützung in Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots und bei Banketten.

Skills

Kreativität

Teamfähigkeit

Flexibilität

Selbstständige Arbeitsweise

Precision

Education

EFZ-Berufslehre

Tools

Küche

Job description

Befristete Anstellung (30. Juni 2027)

Das Restaurant Seegarten bietet seinen Gästen eine moderne und abwechslungsreiche Küche. Zur Unterstützung der Küchenbrigade sind wir auf der Suche nach einem/einer talentierte*n Koch/Köchin für die Produktion und die Präsentation der Speisen sowie die Mitarbeit in allen Bereichen der Küche. Die Schichten sind mehrheitlich mit Durchdienst, kann aber auch zu Diensten mit Zimmerstunden kommen

Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 08:00 Uhr und 22:00 Uhr

Kernaufgabe

• Zubereitung / Produktion von Speisen für das Selbstbedienungs- und das à la Carte Restaurant
• Verantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
• Aktive Mithilfe in der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebotes sowie bei Banketten

Was du mitbringst

• Keine Berufserfahrung gefordert wenn Ausbildung vorhanden, ansonsten 5-10 Jahre
• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
• Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
• Kreativität, Freude und Leidenschaft für das Kochen
• Hohe Teamfähigkeit und Flexibilität sowie selbstständige und genaue Arbeitsweise

Bei Krankheit beträgt die Lohnfortzahlung während zwei Jahren 100%, bei Unfall sind wir SUVA versichert

Diverse vergünstigte oder kostenlose kulturelle Angebote