Koch / Köchin / Pensum 100%

Jobs Ergolz; Ormalingen; Remote; CHF 65,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Mahlzeiten in eigener Küche zum fairen

25 Tage Ferien (ab 50 Jahren 30)

Krankheitsfall bis 720 Tage versichert

Rabatte bei regionalen Partnern, Re ka

Job summary

Zentrum Ergolz in Ormalingen sucht eine/n Koch/Köchin EFZ mit mind. 5 Jahren Erfahrung in a la Carte oder Gemeinschaftsgastronomie. Sie bereiten warme und kalte Gerichte aus regionalen Lebensmitteln zu und arbeiten in einer modernen Großküche sowie Restaurant.

Sie organisieren Ihre Arbeit selbständig, unterstützen Lernende in der Ausbildung und halten Hygienestandards strikt ein. Teamgeist und Flexibilität in allen Küchenbereichen runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• EFZ Koch/Köchin, mind. 5 Jahre Erfahrung in A-la-Carte oder Gemeinschaftsgastronomie.
• Leidenschaft, Kreativität und Gespür für neue Trends sowie optisch ansprechende Gerichte.
• Teamgeist und Flexibilität in allen Küchenbereichen.

Responsibilities

• Aus regionalen Lebensmitteln die warmen und kalten Speisen in moderner Küche und Restaurant zubereiten.
• Arbeitsabläufe eigenständig und effizient organisieren.
• Lernen der Lernenden betreuen und Wissen weitergeben.
• Hygienestandards konsequent einhalten.

Skills

Teamgeist

Flexibilität

Education

EFZ Koch/Köchin

Job description

Das Zentrum Ergolz in Ormalingen liegt wunderschön im Grünen und bietet in drei grosszügigen, miteinander verbundenen Häusern einen sinnhaften Arbeitsplatz. Gemeinsam geben wir täglich Alles, um die Lebensqualität der rund 100 Bewohnenden zu fördern.

Das Küchenteam verwöhnt Restaurantgäste, Bewohnende und Mitarbeitende mit gesundem, saisonalem und abwechslungsreichem Essen.

Für unser neues Restaurant und moderne Grossküche suchen wir einen/eine

Das erwartet dich:

• Aus frischen, regionalen Lebensmitteln bereitest du die warmen und kalten Speisen in unserer modernen Küche und unserem Restaurant zu.
• Du organisierst deine Arbeit selbständig und effizient.
• Du engagierst dich aktiv in der Ausbildung unserer Lernenden und gibst dein Fachwissen mit Begeisterung weiter.
• Die Einhaltung von Hygienestandards ist für dich selbstverständlich.

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit mind. 5 Jahren Erfahrung in a la Carte oder Gemeinschaftsgastronomie.
• Liebe für Deinen Beruf, Leidenschaft, Kreativität, ein gutes Gesp"ur f"ur neue Trends und die optisch ansprechende Pr"azentation von Gerichten
• Teamgeist und die Flexibilit"t in allen Bereichen der Küche mitzuarbeiten

Das bieten wir dir:

Verpflegung

• Gemeinsame Ausfl"uge, Sommerfest und Teamanl"asse - organisiert von unserer Personalkommission. Teilnahme immer kostenlos.
• 25 Tage Ferien f"ur alle, ab 50 Jahren 30 Tage. Zusätzlich kannst du unbezahlten Urlaub beziehen.
• Feine, ausgewogene Mahlzeiten aus unserer hauseigenen Küche zum fairen Preis. Mineralwasser und Fr"ulte gibt's den ganzen Tag kostenlos.

Unsere Kultur

PK & Versicherungen

• Wertsch"atzende Du-Kultur auf allen Ebenen. Regelmaessiger Austausch mit der Gesch"affsleitung.
• Wir übernehmen 55 % der Beitr"age und bieten ueberdurchschnittliche Altersgutschriften. Zudem bist du im Krankheitsfall bis 720 Tage versichert.
• Vielfaltige Rabatte bei regionalen Partnern, Reka und Benefits at Work.