Koch/Köchin EFZ | Kantine-Management & Hygiene

das team ag; Bern; On-site; CHF 54,000 - 75,000; Full time

Job summary

das team ag in Kirchberg (Kanton Bern) sucht eine/n Koch/Köchin EFZ/EBA für Temporäreinsätze. Sie arbeiten Montag bis Freitag von 05:30 bis 14:30 Uhr und betreuen die Verpflegung der Mitarbeitenden. Die Stelle ist unbefristet, mit Lohn je nach Abschluss und GAV Gastgewerbe.

Sie führen ein kleines Team, sorgen für Hygiene und Qualitätsstandards, koordinieren Reinigungen und übernehmen Budgetverantwortung sowie Bestell- und Inventarprozesse.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ/EBA.
• Erfahrung in der Führung von kleinen Teams (von Vorteil).
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Kenntnisse zu Qualitätsrichtlinien.

Responsibilities

• Sorge für die Verpflegung von 100 Mitarbeitenden (Znüni, Mittagessen) während der Wochentage.
• Koordiniere die Fremdreinigungsfirma für Non-Food-Reinigungen (Staff Facilities).
• Übernimm die Rolle des SPoC in Schädlingsbekämpfung inkl. Audits.
• Verantworte das Facility Service Budget inkl. Bestell- und Inventarwesen und Rechnungsprüfung.
• Sorge für Hygiene und Sauberkeit im eigenen Bereich.

Skills

Führung kleiner Teams

Hygienebewusstsein

Qualitätsrichtlinien

Organisationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

PC Kenntnisse

Education

Berufsausbildung EFZ/EBA

Job description

das team ag in Kirchberg (Kanton Bern) sucht eine/n Koch/Köchin EFZ/EBA für Temporäreinsätze. Sie arbeiten Montag bis Freitag von 05:30 bis 14:30 Uhr und betreuen die Verpflegung der Mitarbeitenden. Die Stelle ist unbefristet, mit Lohn je nach Abschluss und GAV Gastgewerbe.

Sie führen ein kleines Team, sorgen für Hygiene und Qualitätsstandards, koordinieren Reinigungen und übernehmen Budgetverantwortung sowie Bestell- und Inventarprozesse.