Koch / Köchin EFZ 80 - 100%

cura unita glarus; Glarus; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenlose Parkplätze

Engagiertes Team mit offener Kommunik

Pensionskassenmodell 60% Arbeitgeber

Mindestens 5 Wochen Ferien

NBU-Beitragsübernahme

viel mehr!

Job summary

cura unita glarus sucht eine/n Koch/Köchin EFZ in einer 80%–100%-Stelle in Glarus. Sie gestalten eine regionale Küche mit Frischprodukten, setzen Hygienevorschriften um und tragen zu einem positiven Betriebsklima bei.

Sie arbeiten teamorientiert, flexibel und empathisch im Umgang mit betagten Menschen und übernehmen auch Bereitschaftdienste sowie Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ.
• Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren.
• Freude an der Berufslaufbahn, Leidenschaft für genussvolle Küche.
• Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen, hohe Dienstleistungsmentalität.
• Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit, Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten.
• Bereitschaft, auch kurzfristig an allen cura unita glarus Standorten zu arbeiten.

Responsibilities

• Fachgerechte Zubereitung der Speisen für Bewohnende, Gäste und Mitarbeitende.
• Umsetzung der neuesten Kochmethoden und gute Herstellungspraxis.
• Bereitschaft, Lernende zu betreuen bis zum Qualifikationsverfahren.
• Übernahme von Verantwortung und Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs.
• Führung von Küchen- und Officemitarbeitenden in der Tagesverantwortung.
• Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellungen und Lagerung.
• Einhaltung des HACCP-Konzepts und Arbeitssicherheitsrichtlinien.

Skills

Deutschkenntnisse sehr gut

Teamfähigkeit

Schicht- & Wochenenddienste Bereitscha

Selbstständigkeit

Education

Koch/Köchin EFZ

Job description

Koch / Köchin EFZ 80 - 100%

cura unita glarus Vacant since : 20.10.2026 8750 Glarus (GL) 80% - 100% By agreement Permanent

Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung für unsere Bewohnenden und Gäste bereitet Ihnen Freude. Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Küche mit Frischprodukten mit, kontrollieren und setzen die Hygienevorschriften um und schaffen an einem guten Betriebsklima mit. Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert. Sie können gut mit betagten Menschen umgehen, pflegen einen einfühlsamen Umgang und besitzen eine hohe
Sozialkompetenz.

Ihr Aufgabengebiet setzt sich im Wesentlichen wie folgt zusammen:

• Fachgerechte Zubereitung der Speisen für unsere Bewohnenden, Gäste und Mitarbeitenden
• Umsetzung der neuesten Kochmethoden und Einhaltung der guten Herstellungspraxis
• Bereitschaft, einen Lernenden zu übernehmen, Betreuung und Begleitung bis zum Qualifikationsverfahren
• Übernahme von Verantwortung und Bereitschaft zur Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs
• Führung von Küchen- und Officemitarbeitenden in der Tagesverantwortung
• Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellungen und der Warenlagerung
• Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien

Sie bringen folgendes mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren / nachzuholen
• Freude und am Beruf, Leidenschaft und Begeisterung für eine genussvolle Küche
• Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und eine hohe Dienstleistungsmentalität
• Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu Schicht- und WochenenddienstenBereitschaft als /in auch Einsätze kurzfristig in allen Standorten der cura unita glarus zu leisten
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Grosszügige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostenlose Parkplätze
• Ein engagiertes und offenes Team, das Wertschätzung und offene Kommunikation lebt
• Attraktives Pensionskassenmodell mit einem Arbeitgeberanteil von 60% und der Option auf das BVG-Plus-Modell
• Mindestens 5 Wochen Ferien
• Wir übernehmen die Hälfte Ihres NBU-Beitrags
• viel mehr!

• Work location 8750 Glarus (GL)
• Workload 80% - 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• By online Online form