Koch/Köchin

Frienisberg - üses Dorf Genossenschaft; Seedorf (UR); On-site; CHF 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis Parkplatz

Job summary

Rehaklinik Tschugg AG sucht eine/n Koch/Köchin EFZ mit idealerweise Diätkoch-Diätköchin EFZ und Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung. Du arbeitest in einer modernen Grossküche und planst, bereitest vor und stellst täglich hochwertige Mahlzeiten bereit.

Zu deinen Aufgaben gehören die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, Mitarbeit bei der Menüplanung und die Organisation der Mahlzeitenbestellungen für Wohngruppen.

Qualifications

• Ausgebildet als Koch/Köchin EFZ, idealerweise Diätkoch/Diätköchin EFZ und erfahren in Gemeinschaftsverpflegung.
• Teamgeist, Engagement und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Verantwortung für Planung, Zubereitung und Bereitstellung hochwertiger Mahlzeiten; Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten.

Responsibilities

• Planung, Zubereitung und Bereitstellung hochwertiger Mahlzeiten; Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften einhalten.
• Mahlzeitenbestellungen für Wohngruppen organisieren und Abläufe koordinieren.

Skills

Teamgeist

Engagement

Eigenverantwortung

Education

Koch/Köchin EFZ

Diätkoch/Diätköchin EFZ

Job description

Aufgaben und Anforderungen

• Wir setzen auf Offenheit, Vertrauen und Verlässlichkeit – sowohl in der Zusammenarbeit als auch im Umgang mit unseren Bewohnenden. Wir pflegen eine wertschätzende Kommunikation, fördern Eigenverantwortung und bieten dir Raum für Mitgestaltung
• Kochen mit Herz und Verstand
• In unserer modernen Grossküche sorgst du für eine ausgewogene Verpflegung und trägst dazu bei, dass unsere Bewohnenden täglich genussvolle Mahlzeiten erhalten. Deine Aufgaben umfassen die Planung, Zubereitung und Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Mahlzeiten. Du bist verantwortlich für die Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften, hilfst bei der Menüplanung und Weiterentwicklung des Angebots mit. Du organisierst die Mahlzeitenbestellungen für die Wohngruppen und koordinierst die Abläufe in Zusammenarbeit mit anderen Bereichen der Hotellerie
• ausgebildet als Koch/Köchin EFZ, idealerweise als Diätkoch/Diätköchin EFZ und erfahren in der Gemeinschaftsverpflegung. Deine wichtigsten Eigenschaften sind Teamgeist, Engagement und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise

Du bist

• ein professionelles Arbeitsumfeld, in dem du dein Wissen einbringen und dich weiterentwickeln kannst. Wir legen Wert auf eine konstruktive Teamkultur, auf Offenheit und Vertrauen - denn nur so können wir uns weiterentwickeln
• Möchtest du Teil des schönen Frienisberger Dorfes werden und einen unschlagbar schönen Arbeitsplatz geniessen?
• Ein tolles und unterstützendes Team
• Kreatives Arbeiten
• Geregelte Arbeitszeiten
• Gratis Parkplatz

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