Koch/Köchin

Restaurant & Pizzeria Militärgarten; Luzern; Vor Ort; CHF 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Restaurant & Pizzeria Militärgarten in Luzern sucht eine/n Koch/Köchin. Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung und das Anrichten der Speisen sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche.

Sie arbeiten selbstständig, loyal, kommunikativ und flexibel, bringen eine abgeschlossene Berufslehre/EFZ sowie 2–3 Jahre Erfahrung auf allen Posten der à la carte mit. Sie wirken bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten mit; Arbeitsform ist Schichtdienst, 100% Anstellung,

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufslehre/EFZ und mind. 2–3 Jahre Erfahrung in allen Posten der à la carte
• Hygienebewusstsein und kostenorientiertes Denken
• Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
• Loyal, kommunikativ und flexibel

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften
• Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Betriebsanforderungen
• Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
• Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen

Kenntnisse

German language (spoken & written)

Hygiene awareness

Self-motivated & goal-oriented

Loyal, communicative & flexible

Ausbildung

Schweizer EFZ im Küchenbereich

Jobbeschreibung

Koch/Köchin

Restaurant & Pizzeria Militärgarten Vacant since : 19.08.2026 Number of jobs : 1 6005 Luzern (LU) 100% By agreement Permanent Registration requirement

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Berufslehre/EFZ und mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung auf allen Posten der à la carte
• Hygienebewusstsein und kostenorientiertes Denken
• Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
• Loyal, kommunikativ und flexibelAufgaben
• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften
• Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen des Betriebs
• Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
• Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef abstimmen

• Work location 6005 Luzern (LU)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge

• By email [e-mail]