Koch EFZ – Kreative Küche, Seminare & Catering

search-group.ch ag; Muttenz; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung und Getränke

Flexible Arbeitszeiten

Entwicklungspotenzial und Weiterbilden

Team-Events und Mitarbeiterrabatte

Job summary

search-group.ch ag sucht für seinen Kunden im Raum Münchenstein eine engagierte Kochpersönlichkeit mit EFZ. Die Position umfasst die Zubereitung hochwertiger Speisen, Mitarbeit in Seminaren, Banketten und Catering sowie die Mitgestaltung kreativer Menüs.

Eine saubere HACCP-Umsetzung und Teamgeist sind Voraussetzung. Sie bringen mehrjährige Küchenerfahrung, Deutschkenntnisse, Führerschein B und eine flexible, selbstständige Arbeitsweise mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
• Erfahrung im Seminar-, Bankett- oder Cateringbereich
• Freude an saisonaler Küche, hochwertigen Produkten und kreativen Ideen
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie gutes Gespür für Geschmack und Präsentation
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamgeist, Eigeninitiative, Flexibilität und selbstständige Arbeitsweise
• Bereitschaft, bei Produktionen und Veranstaltungen tatkräftig mit anzupacken
• Führerausweis Kategorie B und Sicherheit im Umgang mit grösseren Lieferwagen

Responsibilities

• Du bereitest frische, hochwertige Speisen termingerecht zu und sorgst für eine ansprechende Präsentation.
• Du arbeitest aktiv in täglicher Produktion sowie bei Seminaren, Banketten und Cateringanlässen mit.
• Du bringst eigene Ideen ein und entwickelst gemeinsam mit dem Team neue Gerichte und kreative Menüs.
• Du achtest auf einen wirtschaftlichen Einsatz von Lebensmitteln, Material und Ressourcen.
• Du setzt Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP konsequent um.
• Du unterstützt eine nachhaltige Küche, vermeidest Food Waste und findest Lösungen für Weiterverarbeitung von Lebensmitteln.
• Du arbeitest eng mit Service, Logistik und weiteren Bereichen zusammen und trägst zu einem gelungenen Gästeerlebnis bei.

Skills

Koch EFZ

Teamarbeit

Flexibilität

Führerausweis B

Sorgfältige Arbeitsweise

Education

EFZ Koch oder gleichwertige Qualifikation

Job description

search-group.ch ag sucht für seinen Kunden im Raum Münchenstein eine engagierte Kochpersönlichkeit mit EFZ. Die Position umfasst die Zubereitung hochwertiger Speisen, Mitarbeit in Seminaren, Banketten und Catering sowie die Mitgestaltung kreativer Menüs.

Eine saubere HACCP-Umsetzung und Teamgeist sind Voraussetzung. Sie bringen mehrjährige Küchenerfahrung, Deutschkenntnisse, Führerschein B und eine flexible, selbstständige Arbeitsweise mit.