Koch EFZ 90% – Gesunde Kinderverpflegung & Freiraum

Chinderhuus Simsala; Windisch; On-site; CHF 65,000 - 90,000; Part time

Benefits offered by this job

Topmoderne Küche

Gestaltungsfreiraum bei Menüplanung

Arbeitszeiten Montag–Freitag

Engagiertes Simsala-Team

Job summary

Chinderhuus Simsala in Windisch sucht eine begeisterte Köchin/einen Koch EFZ 90% für die zentrale Küche. Pro Woche werden bis 800 Mahlzeiten für vier Standorte in Windisch zubereitet und ausgeliefert.

Aufgabengebiet: Planung, Beschaffung, Zubereitung, Verteilung der Verpflegung, Menüplanung, Teamführung, Hygiene und Budgetkontrolle. Zusammenarbeit mit der operativen Leitung, Führerausweis B vorteilhaft.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ zwingend.
• Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position (Verpflegung von grossen Kinder-Gruppen).
• Fundiertes Wissen über Allergien und Unverträglichkeiten beim Essen.
• Leidenschaft für gesundes und ausgewogenes Kochen für Kinder sowie hohe Qualitätsansprüche.
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise.
• Freude im Umgang mit Kindern.
• Gute MS-Office-Kenntnisse sowie gute Deutschkenntnisse zwingend.
• Führerausweis Kategorie B.

Responsibilities

• Hauptverantwortung für die Planung, Beschaffung, Zubereitung und Verteilung der Verpflegung.
• Ausgewogene Menüplanung.
• Führen Mitarbeitende Versorgung.
• Verantwortlich für Budgeteinhaltung der Abteilung.
• Verantwortlich für Hygienevorschriften und Umsetzung.
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Versorgungskonzepten.
• Zusammenarbeit mit der operativen Leitung.

Skills

Koch/Köchin EFZ

Allergien/Unverträglichkeiten

gesundes Kochen

Selbständige Arbeitsweise

Umgang mit Kindern

Deutschkenntnisse

Führerausweis B

Education

Koch EFZ

Tools

MS-Office

Job description

Chinderhuus Simsala in Windisch sucht eine begeisterte Köchin/einen Koch EFZ 90% für die zentrale Küche. Pro Woche werden bis 800 Mahlzeiten für vier Standorte in Windisch zubereitet und ausgeliefert.

Aufgabengebiet: Planung, Beschaffung, Zubereitung, Verteilung der Verpflegung, Menüplanung, Teamführung, Hygiene und Budgetkontrolle. Zusammenarbeit mit der operativen Leitung, Führerausweis B vorteilhaft.