Koch EBA – Frontline Küche & Catering-Events

Hotelis SA (Zürich); Zürich; Vor Ort; CHF 40.000 - 56.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Einen spannenden und zentralen Arbeits

Die Möglichkeit, etwas zu bewegen und…

flachen Hierarchien, kurze Entscheidun

WORKLIFEBALANCE

Attraktive Arbeitszeiten: Dienstag–Fre

Jedes Wochenende und alle Feiertage F

Aufgestelltes und hilfsbereites Team

Sehr gute Pensionskasse

Zusammenfassung

Hotelis SA (Zürich) sucht im Auftrag eines Grossunternehmens aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als Koch EBA 80%.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Menüs, das Salatbuffet- und Dessertbuffet zusammenstellen, sowie die Produktion für Caterings und Events. Sie unterstützen auf allen Posten, liefern Essen an Betriebe und tragen zur Qualitätssicherung bei.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochlehre EBA oder Ausbildung Progresso Fachbereich Küche.
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
• Hoher Anspruch an Qualität und Dienstleistung.
• Gerne an der Front im Gästekontakt.
• Guter Kommunikator und Teamplayer.
• Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit.
• Freundliches, professionelles und sicheres Auftreten, durchsetzungsstark, motiviert.
• Sie arbeiten gerne in einem lebendigen Umfeld und haben Freude am Umgang mit Menschen.
• Führerschein ist zwingend notwendig.

Aufgaben

• Zubereitung von verschiedenen Menüs, zusammenstellen des Salatbuffets und der Desserts
• Produktion für Caterings und Events (Sandwiches, Salate, warme und kalte Aperos etc)
• Sie unterstützen auf allen Posten, sind überall einsetzbar und helfen beim Schöpfen direkt an der Front
• Sie liefern Essen an andere Betriebe
• Qualitätskontrolle, Reinigungsarbeiten in der Küche gehören zu den täglichen Aufgaben

Kenntnisse

Menüzubereitung

Salatbuffet

Dessertzubereitung

Gästekontakt

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Führerschein

Ausbildung

Abgeschlossene Kochlehre EBA

Ausbildung Progresso Fachbereich Küche

Jobbeschreibung

Hotelis SA (Zürich) sucht im Auftrag eines Grossunternehmens aus der Gemeinschaftsgastronomie in Zürich eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als Koch EBA 80%.

Zu den Aufgaben gehören die Zubereitung von Menüs, das Salatbuffet- und Dessertbuffet zusammenstellen, sowie die Produktion für Caterings und Events. Sie unterstützen auf allen Posten, liefern Essen an Betriebe und tragen zur Qualitätssicherung bei.